Методические указания к выполнению курсовой работы п
М ИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ
ХАРЬКОВСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ ГОРОДСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Методические указания
к выполнению курсовой работы
п о дисциплине «Организация туризма»
(для студентов 2 курса дневной формы обучения направления
6.050 200 - «Менеджмент организаций»,
(Менеджмент гостиничного, курортного и туристского сервиса))
Харьков – ХНАГХ – 2007
Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине “Организация туризма”(для студентов 2 курса дневной формы обучения направления 6.050 201 - «Менеджмент организаций» (Менеджмент госниничного, курортного и туристского сервиса)). Сост. Абрамов В.В., Полчанинова И.Л.,Влащенко Н.Н. Харьков: – ХНАМГ, 2007. – 36 с.
Составители: В.В. Абрамов,
И.Л. Полчанінова,
Н.Н. Влащенко
Рецензент: к. геогр.н. Поколодная М.Н.
Рекомендовано кафедрой Туризма и
гостиничного хозяйства, протокол №1 от 28.08.2006 г.
ВВЕДЕНИЕ
В начале третьего тысячелетия туризм превратился в мощное планетарное социально-экономическое и политическое явление, в значительной мере оказывающее влияние на мировое устройство и политику ряда государств и регионов. Он стал одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире, сравнимым по эффективности инвестиционных вложений с нефтегазодобывающей промышленностью и автомобилестроением.
В системе туризма тесно переплетены интересы экономики и культуры, безопасности и международных отношений, экологии и занятости населения, гостиничного бизнеса и транспортных организаций. Развитие туризма имеет большое значение как для государства в целом, так и для отдельной личности в частности.
Рынок туризма не существует независимо от государства и общества. Главная задача государства в нынешних условиях – разработка стратегии туристской деятельности, ее правовое регулирование, оказание содействия предприятиям гостиничного и туристского комплекса в развитии производства (в том числе финансированием перспективных туристских программ), создания благоприятного для туризма имиджа страны.
Дисциплина “Организация туризма” комплексно освещает вопросы регламентации туристской деятельности в законодательных и нормативных документах, основные положения теории и практики организации туристской деятельности.
1. ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ КУРСОВОГО ПРОЕКТА
И ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ
Целью разработки курсового проекта является закрепление теоретико-методологических аспектов и практического применения приемов и методов эффективной организации туристской деятельности, разработки туристских маршрутов и соответствующей программы обслуживания.
Курсовой проект выполняется студентом в соответствии с вариантом, который соответствует порядковому номеру в журнале группы или который назначается преподавателем в соответствии с какими-либо другими критериями.
Курсовой проект выполняется машинописным способом с помощью компьютера гарнитурой Times New Roman, через полуторный интервал, размер шрифта 14 пт или рукописным способом на одной стороне листа белой бумаги формата А 4 (210 х 297 мм). Рамку полей не проставляют. Общий объем курсового проекта составляет не менее 35 листов. Титульный лист курсового проекта оформляется в соответствии с приложением 1.
При использовании информации, собранной в Интернете, необходимо ее обработать: текст должен быть отредактирован в соответствии с вышеуказанными параметрами, не содержать рекламных призывов, например: «…Обязательно посетите эту страну!», «В ресторанах страны Вы ощутите всю прелесть и изысканность Востока!», «Здесь есть все для Вашего отдыха и оздоровления:…»; содержать ссылки, относящиеся только к нашему государству.
Поощряется использование иллюстративного материала (фотографии отелей, объектов туристского интереса), но он обязательно должен быть подписан.Страницы курсового проекта должны быть пронумерованы. Номера страниц соответствующих разделов также должны быть указаны в содержании.
Каждый раздел курсового проекта должен содержать выводы по рассматриваемому вопросу.
При защите студент должен раскрыть сущность проекта, кратко изложить его основные пункты (охарактеризовать перспективные виды туризма в стране в соответствии с вариантом, обосновать выбор объектов туристского показа, основных пунктов размещения туристов и т.д.), проанализировать полученные результаты, сделать выводы и ответить на вопросы преподавателя.
Курсовой проект имеет следующую структуру:
Введение
1. Характеристика страны.
2. Характеристика основных объектов туристского интереса в соответствии с тематикой работы.
3. Характеристика трассы маршрута.
4. Выбор предприятий – средств размещения.
5. Составление пакета услуг.
6. Организации питания туристов.
Заключение
Список литературы
Каждый раздел курсового проекта должен заканчиваться выводом: кратким итогом проделанной работы.
Таблица 1.1. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ
| № пп | Страна | Вид туризма | Класс обслуживания |
| 1. | Австрия | Горнолыжный | Туристский |