Федеральное агентство по образованию РФ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Алтайский государственный технический университет
имени И.И. Ползунова»
Бийский технологический институт (филиал)
Кафедра экономики предпринимательства
| УДК _______ | Расчетное задание защищено с оценкой _______________ Руководитель работы О.И. Маркелов подпись, и.о. фамилия |
Расчетное задание
по дисциплине
«Маркетинг персонала»
Выполнил студент группы ЭУП – 31 __________________ Растопшин А.Ю.
2007
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………….………....3
1 Постановка цели предприятия ……………………………………………4
2 Планирование потребности в персонале………………………………...5
3 Должностные инструкции персонала…………………………...………..6
4 Организационная структура предприятия……………………..………11
5 Процесс отбора и найма………………………………...…………………12
5.1 Требования к персоналу……………………………………………......…12
5.2 Схема поиска и отбора кандидатов………………………………………14
6 Контроль проводимых преобразований…………………………...……15
6.1 Методы оценки персонала…………………………………………...……15
6.2 Система стимулирования и мотивации персонала………………...…….16
Введение
Предприятие ОАО «Колобок», рассматриваемое в этой работе занимается выпуском хлебобулочных изделий.
Несмотря на значительное снижение среднедушевого потребления хлеба в России, этот вкусный продукт, имеющий давние традиции, по-прежнему остается основным в нашей стране. Пекарный бизнес все еще остается весьма привлекательным.
Россия — едва ли не единственное государство в Европе, где каждое утро хлеб доставляют автотранспортом в отдаленные районы, порой на сто и более километров от ближайшего завода. В итоге о том, что такое теплый свежий хлеб, их жители знают лишь понаслышке — в дороге батоны черствеют. Впрочем, выход есть. Это частные мини-пекарни.
В Европе сети частных мини-пекарен обеспечивают сегодня выпуск до 70% выпекаемой хлебобулочной продукции. В России же доля таких производств оценивается в 12–13%, так что потенциал для роста есть.
Преимущества малого хлебопечения очевидны: всегда свежий хлеб, всегда рядом с домом, индивидуальный (что желательно и даже возможно) подход к покупателю, знание его вкусов и соответствие им. Да, мини-пекарни не в состоянии выдавать такой же объем продукции, что и крупные заводы (40–50 тонн в день). Но этого, как правило, и не требуется, ведь маленькое производство должно быть гибким, способным вовремя «перестроиться», изменить ассортимент. Мини-пекарни могут наладить эффективный производственный процесс в кратчайшие сроки и предложить потребителю другую, порой более вкусную, разнообразную и полезную продукцию. Поэтому пекарня, по словам экспертов, — неплохой вариант для семейного бизнеса.
В условиях нынешней жесткой конкуренции для открытия пекарни понадобится, по словам экспертов, не менее 100 тысяч долларов. Первоначальные инвестиции пойдут на оборудование, аренду достаточно просторного и подходящего по санитарным условиям и энергетике помещения, подбор кадров, закупку сырья и небольшую рекламную кампанию.
1 Постановка цели предприятия
Хлебное производство представляет собой быстровозводимую модульную пекарню, оборудованную системой электропитания, водоснабжения, канализации и системой приточно-вытяжной вентиляции.
Миссией компании является: «Обеспечение населения качественной продукцией на уровне мировых стандартов».
Основной целью предприятия является получение прибыли. Это утверждение верно, но вряд ли достаточно. Не менее важной целью любого предприятия является обеспечение стабильной финансовой устойчивости в его работе.
Долгосрочной целью предприятия является лидерство в области производства качественной высокорецептурной хлебобулочной и кондитерской продукции.
Для достижения поставленных целей необходимо отобрать и сформировать коллектив предприятия, чётко выполняющий свои функции.
2 Планирование потребности в персонале
Определим необходимую, структуру и численность персонала исходя из производственной программы, планируемого роста повышения производительности труда и структуры работ.
Профессиональный и квалификационный составруководящего персонала определим исходя из норм управляемости.
Таблица 1 – Планирование должностей предприятия
| Описание операции | Необходимые знания и профессия | Плановая численность, чел. |
1 Общее руководство предприятием. Планирование работы производства. | Директор | 1 |
| 2 Разработка, ввод и контроль за технологическим процессом выпускаемой продукцией. | Зав. Производством – гл. технолог | 1 |
3 Организация получения и отправки оборудования, отслеживание приходов сырья на склад, контроль закупочных цен. | Агент по снабжению | 1 |
| 4 Синтетический учет средств предприятия и их ис
Оценок: 1007 (Средняя 5 из 5)
Наверняка у вас есть товары или услуги, продажа которых приносит вам максимальную прибыль. Для быстрого старта в сети вам необходимо создание посадочной страницы (одностраничного сайта), на которой будет размещена информация о маржинальных товарах/услугах интернет магазина. За 8 лет опыта разработки конверсионных страниц мы выработали оптимальную структуру, которая позволит привлекать через landing page больше продаж. На такую структуру «одевается» ваш контент — фирменный стиль, тексты, фотографии, уникальные торговые предложения, после чего страница выходит в свет. Разработка лендинга и запуск в сети — до 7 рабочих дней. Стоит отметить, что в разработку самой посадочной страницы входит и написание копирайтером продающих текстов для вашего бизнеса, чтобы каждый посетитель страницы захотел совершить покупку именно у вас. Результат: качественно разработаная продающая посадочная страница, которая готова приносить вам новых клиентов. © 2016 - 2022 BigEdu.ru
|