Управление запасами на предприятии на примере предприятия ОАО Хлебпром

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине

«ЛОГИСТИКА»

тема: «Управление запасами на предприятии»

(на примере предприятия ОАО «Хлебпром»).

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ......................................................................................................... 3

1. Логистические аспекты управления запасами на предприятии................... 5

1.1. Запасы в логистике: понятие и классификация, причины создания.................... 5

1.2. Модели управления запасами................................................................ 10

1.3. Системы контроля за состоянием запасов............................................. 19

1.4. Методы оценки эффективности управления запасами.......................... 24

2. Оценка системы управления запасами на предприятии ОАО «Хлебпром». 31

2.1. Краткая характеристика предприятия.................................................. 31

2.2. Общий анализ управления запасами на предприятии...................................... 32

2.3. АВС- и XYZ - анализы запасов........................................................................... 36

2.4. Рекомендации по совершенствованию системы управления запасами........................ 38

ЗАКЛЮЧЕНИЕ................................................................................................. 40

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ................................................................................. 41

ПРИЛОЖЕНИЕ А............................................................................................. 42

ПРИЛОЖЕНИЕ Б............................................................................................. 45

ПРИЛОЖЕНИЕ В............................................................................................. 48

ПРИЛОЖЕНИЕ Г............................................................................................. 49

ВВЕДЕНИЕ

Состояние и эффективность использования производственных запасов, как самой значительной части оборотного капитала - является одним из основных условий успешной деятельности предприятия. Развитие рыночных отношений определяет новые условия их организации. Инфляция, неплатежи и другие кризисные явления вынуждают предприятия изменять свою политику по отношению к производственным запасам, искать новые источники пополнения, изучать проблему эффективности их использования. Поэтому для предприятия все возможные способы рационального расходования средств, одним из которых является определение оптимальной величины производственных запасов, приобретают все большую значимость.

Целью курсовой работы является изучение теоретических и практических аспектов организации запасов на предприятии.

Для достижения цели исследования необходимо решить следующие задачи:

- раскрыть функциональную роль запасов на предприятии;

- рассмотреть методы оценки запасов предприятия;

- изучить существующие модели и системы управлению запасами;

- проанализировать процесс управления запасами предприятия ОАО «Хлебпром»;

- предложить пути совершенствования управления запасами на предприятии.

Предмет исследования данной работы - это факторы, влияющие на управление производственными запасами, их причинно-следственные связи и методы управления ими.

Работа состоит из введения, двух разделов, заключения и списка использованной литературы.

Во введении определены цели, задачи и предмет исследования, характеристика степени разработанности темы, методологическая и информационная база, а также краткое описание работы. Обозначены проблемы и возможные пути их решения, круг использованной литературы.

В работе рассматривается основной круг вопросов управления запасами предприятия в современных условиях. В ней сформированы сущность, цель, функции и роль запасов в рыночной экономике; рассмотрены теоретические основы и методологический инструментарий управления запасами.

Работа содержит современные методы управления производственными запасами. В рамках работы разработан ряд практических предложений по совершенствованию механизма управления запасами предприятия.

В заключении рассматриваются основные выводы по работе и степень достижения поставленной во введении цели и выполнения поставленных во введении задач.

Методологической основой для управления запасами послужили труды следующих ученых: Гаджинского А. М., Зайцева Н.Л., Стояновой Е. С., и др.

Информационную базу исследования составляют: учебники и монографии отечественных и зарубежных специалистов в области логистики и экономики предприятия, материалы периодической печати по наиболее значимым особенностям управления запасами на современном этапе в России, Интернет-ресурсы, данные бухгалтерской и финансовой отчетности предприятия, практические рекомендации специалистов по управлению производственными запасами.

Глава 1. Логистические аспекты управления запасами на предприятии.

1.1. Запасы в логистике: понятие и классификация, причины создания.

Материально-производственные запасы являются составной частью оборотных активов организации.

Наиболее общую формулировку понятия запасов дает Гаджинский А. М. в своей книге «Логистика»: - «Материальные запасы – это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-техни

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать