Оглавление ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2
Введение --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПЕРЕРАБОТАННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ -------------------- 3
КЛАССИФИКАЦИЯ ПЕРЕРАБОТАННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ -------------------------- 4
КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ KOHCEPBOB ------------------------------------------- 4
Ассортимент плодово-ягодных консервов-------------------------------------------------- 5
Натуральные консервы---------------------------------------------------------------------------------------------- 5
Компоты------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 5
Протертые (или дробленые) с сахаром плоды и ягоды----------------------------------------------------- 6
Маринады фруктово-ягодные-------------------------------------------------------------------------------------- 6
Ассортимент овощных консервов------------------------------------------------------------------ 6
Натуральные консервы---------------------------------------------------------------------------------------------- 6
Закусочные консервы------------------------------------------------------------------------------------------------ 6
Обеденные консервы------------------------------------------------------------------------------------------------- 6
Концентрированные томатопродукты-------------------------------------------------------------------------- 7
Консервы соленых и квашеных овощей------------------------------------------------------------------------ 7
Овощные маринады--------------------------------------------------------------------------------------------------- 7
Ассортимент консервов для детского и диетического питания------------- 7
Пюреобразные консервы-------------------------------------------------------------------------------------------- 7
Соки для детского питания----------------------------------------------------------------------------------------- 7
Крупноизмельченные консервы---------------------------------------------------------------------------------- 7
Консервы для диетического и лечебного питания детей-------------------------------------------------- 8
Консервы для диетического и профилактического питания взрослых-------------------------------- 8
Технические операции по производству консервов--------------------------------- 9
Подготовительный этап--------------------------------------------------------------------------------------------- 9
Сортировка по качеству------------------------------------------------------------------------------------------ 9
Калибровка----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 9
Очистку сырья------------------------------------------------------------------------------------------------------- 9
Основной этап-------------------------------------------------------------------------------------------------------- 10
Бланширование---------------------------------------------------------------------------------------------------- 10
Эксгаустирование------------------------------------------------------------------------------------------------ 10
Укупоривание------------------------------------------------------------------------------------------------------ 10
Стерилизация------------------------------------------------------------------------------------------------------ 10
Завершающий этап консервирования-------------------------------------------------------------------------- 11
Оценка качества консервов ----------------------------------------------------------------------- 12
Показатели назначения--------------------------------------------------------------------------------------------- 12
Эргономические показатели-------------------------------------------------------------------------------------- 12
Эстетические показатели------------------------------------------------------------------------------------------ 12
Дефекты --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 13
Микробиологический бомбаж--------------------------------------------------------------------------------
Наверняка у вас есть товары или услуги, продажа которых приносит вам максимальную прибыль. Для быстрого старта в сети вам необходимо создание посадочной страницы (одностраничного сайта), на которой будет размещена информация о маржинальных товарах/услугах интернет магазина. За 8 лет опыта разработки конверсионных страниц мы выработали оптимальную структуру, которая позволит привлекать через landing page больше продаж. На такую структуру «одевается» ваш контент — фирменный стиль, тексты, фотографии, уникальные торговые предложения, после чего страница выходит в свет. Разработка лендинга и запуск в сети — до 7 рабочих дней. Стоит отметить, что в разработку самой посадочной страницы входит и написание копирайтером продающих текстов для вашего бизнеса, чтобы каждый посетитель страницы захотел совершить покупку именно у вас. Результат: качественно разработаная продающая посадочная страница, которая готова приносить вам новых клиентов.