Глава 1. Введение. 2
Глава 2. Потребительские свойства товара. 3
Глава 3. Частная классификация и ассортимент товарной группы... 3
§1 Частная классификация товарной группы.. 3
§2 Ассортимент товарной группы.. 3
§3 Коэффициент полноты ассортимента. 3
Глава 4. Классификация и кодирование товаров. 3
§1 ОКП.. 3
§2 Кодировка товара в кодах ОКП.. 3
§3 НГС.. 3
§4 ТН ВЭД РФ.. 3
§5 Кодировка товара в кодах ТН ВЭД РФ.. 3
Глава 5. Факторы, формирующие качество товара. 3
§1 Сырье. 3
§2 Технологический процесс. 3
§3 Оборудование. 3
Глава 6. Факторы, влияющие на сохраняемость. 3
§1 Упаковка товара. 3
§2 Транспортирование товара. 3
§3 Хранение. 3
§4 Условия хранения. 3
Глава 7. Стандарты на товар. 3
Глава 8. Средства информации о товаре (маркировка). 3
Глава 9. Экспертиза товара. 3
§1 Экспертиза. 3
§2 Порядок проведения и оформления товароведной экспертизы.. 3
§3 Экспертиза коньяков. 3
Глава 10. Заключение. 3
Список используемой литературы. 3
Глава 1. Введение.Коньяк —крепкий алкогольный напиток, полученный смешиванием коньячного спирта, спиртованной воды, сахарного сиропа. Коньячный спирт получают перегонкой сухих белых виноматериалов при длительной выдержке в дубовых бочках.
Коньяк – это не просто крепкий приятный напиток, его называют еще и «эликсиром здоровья» и «водой жизни». Ароматические вещества, которые содержатся в бокалах коньяка, благотворно действуют на человека и способны излечить от многих заболеваний.
Наверняка, многие знают, что при простуде рюмка коньяка действует лучше, чем любая таблетка. Коньяк расширяет сосуды и снимает головную боль, а 30 мл напитка с сахаром помогут при гипертонии и стенокардии. Одна ложечка коньяка, по совету врачей, успокоит нервы, снимет стресс и поможет справиться с тяжелым потрясением. Конечно, не стоит увлекаться этим напитком, если у вас серьезное заболевание: диабет, желчекаменная болезнь и т.д. Поэтому, отправляясь за коньяком в магазин, помните, что в некоторых случаях алкоголь противопоказан, он только навредит вашему организму.
Нужно заметить, что чем старше возраст напитка, тем больше полезных веществ он содержит. Они не испаряются, а еще сильнее дополняют гамму ароматов коньяка. Так, выдержанный коньяк 5 звезд (высшего качества) чаще используют для лечебных настоек, чем, например коньяк 3 звезды. Считается, что его регулярное употребление (не более 15 мл в день) защитит от болезней сердца и сосудов. По мнению некоторых врачей, дольше живут те люди, которые иногда пьют спиртные напитки в очень ограниченном количестве, чем те, кто пьет неумеренно или совсем воздерживается от алкоголя.
Как бы то ни было, лечебные свойства коньяка доказаны научно, и он с успехом помогает людям избавиться от болезней. Главное – не перестараться и не употреблять его слишком часто.
Глава 2. Потребительские свойства товара.Поскольку коньяк является пищевым продуктом, то как всякий пищевой продукт он обладает определенной пищевой ценностью.
Пищевая ценность включает в свое понятие комплекс потребительских свойств, к которым относят энергетическую, физиологическую и органолептическую ценность. Энергетическая ценность заключается в количественном содержании энергетических веществ и выделяемой им энергии. В коньяке к энергетическим веществам относится в первую очередь, этиловый спирт, который при концентрации 96,5% содержит 675,5 ккал. Кроме этилового спирта в коньяке содержатся сахар, органические кислоты, которые увеличивают энергетическую ценность напитка на 35-175 ккал в зависимости от его содержания. Усвояемость энергетических веществ, в частности этилового спирта, в алкогольных напитках зависит от индивидуальных особенностей организма человека, от количества и качества потребляемого напитка. Физиологическая ценность заключается в количественном содержании физиологически активных веществ: фенольных, ароматических, минеральных веществ, органических кислот и этилового спирта.
Физиологическая ценность в основном обусловлена действием этилового спирта на организм человека, главным образом, на нервную и сердечно-сосудистую систему. Причем степень воздействия зависит от дозы принятого алкоголя. Так, например, при приеме 20г спирта концентрацией 96% (по объему) пульс здорового человека увеличивается на 10-15 ударов по сравнению с пульсом человека, выпившего аналогичное количество воды. Действие алкоголя, содержащегося в разных видах алкогольных напитков, неодинаково. Чистый спирт или водно-спиртовый раствор(водка) действуют быстрее и сильнее, чем коньяк , в котором содержатся сахара, органические кислоты, ароматические вещества.
Фенольные вещества, содержащиеся в коньяке, обладают ценными физиологическими свойствами, инактивируя в организме человека алкалоиды и соли тяжелых металлов и повышая иммунитет организма. Фенольные соединения обладают противовоспалительным, противоаллергическим, желчегонным и сосудорасширяющим действием. Таким образом, фенольные вещества способствуют снижению вредного воздействия чистого этилового спирта и его водных растворов на организм человека.
Минеральные вещества (калий, магний, кальций, фосфор, железо, медь, марганец и др.) поступают в коньяк из растите
Наверняка у вас есть товары или услуги, продажа которых приносит вам максимальную прибыль. Для быстрого старта в сети вам необходимо создание посадочной страницы (одностраничного сайта), на которой будет размещена информация о маржинальных товарах/услугах интернет магазина. За 8 лет опыта разработки конверсионных страниц мы выработали оптимальную структуру, которая позволит привлекать через landing page больше продаж. На такую структуру «одевается» ваш контент — фирменный стиль, тексты, фотографии, уникальные торговые предложения, после чего страница выходит в свет. Разработка лендинга и запуск в сети — до 7 рабочих дней. Стоит отметить, что в разработку самой посадочной страницы входит и написание копирайтером продающих текстов для вашего бизнеса, чтобы каждый посетитель страницы захотел совершить покупку именно у вас. Результат: качественно разработаная продающая посадочная страница, которая готова приносить вам новых клиентов.