Меню в кафе

Shura19@yandex.ru

СТРАВИ З СВИНИНИ

М’ясо “по-гусарськи” запечене з овочами

Філе свинини – 169

Перець, приправи – 5

Яйця – 0,5

Борошно – 25

Олія – 25

Майонез – 5

Помідори свіжі – 24

Перець болгарський – 15

Цибуля ріпчаста – 12

Сир твердій – 27

Салат зелений – 13

Сіль – 4

Маслина – 3

Медальйони зі свинини з сиром “Мацарелла”

Свинина – 239

Сіль, приправи – 5

Олія – 15

Цибуля смажена – 40

Сир “Мацарелла” – 25

Корнішони – 50

Петрушка – 3

Салат зелений – 5

Ескалоп з грибами та сиром

Свинина – 220

Приправа – 5

Печериці смажені – 25

Сир твердий – 20

Помідори свіжі – 20

Грінка – 20

Соус “майонез” – 25

Часник – 10

Корнішон – 13

Олія – 20

М’ясо фаршироване шинкою

Свинина – 166

Спеції – 5

Майонез – 10

Шинка – 25

Яйце – 0,5

Сухарі рожеві – 25

Олія – 25

Салат зелений – 10

Свинина запечена з ананасом

Свинина – 265

Ананас – 40

Майонез – 10

Сир твердий – 20

Зелень укропу, перець, сіль, гвоздика

Фламбірована свинина

Свинина – 265

Цибуля – 260

Банан – 25

Олія – 30

Коньяк – 25

Перець, сіль, петрушка

М’ясо “по-віденськи”

Свинина – 215

Сіль, перець – 3

Приправа – 15

Яйце – 1

Сухарі рожеві – 22

Олія – 25

Маслини – 16

Лимон – 9

Укріп – 15

Стейк свинний

Філе свинини – 346

Сіль, приправа, перець

Олія для маринування – 10

Олія для смаження – 20

Зелень – 10

Шашлик з гострим соусом

Свинина – 260

Приправи

Цибуля ріпчаста – 47

Оцет 3% - 5

Лавровий лист – 0,2

Соус “Кетча” – 15

Помідори свіжі – 147

Цибуля зелена – 30

Цибуля ріпчаста – 30

Лимон – 10

Салат зелений - 10

СТРАВИ З Т Е Л Я Т И Н И

Телятина фарширована зеленню та маслом

Телятина – 190

Спеції

Масло вершкове – 20

Укріп – 10

Яйце – 1

Борошно – 20

Олія – 20

Додатковий овочевий гарнір №2

Телятина по-китайськи

Телятина – 330

Цибуля – 175/50

Олія – 30

Горілка – 10

Соєвий соус - 80

Базелік – 10

Сіль, спеції

Філе “Арарат” з горіхами

Телятин – 190

Горіхи – 30

Яйця – 1

Приправа – 5

Часник – 2

Сухарі паніровочні – 40

Масло – 28

Зелень – 10

Телятина з імбірем та грибами

Телятина – 247

Соєвий соус – 10

Червоне вино – 10

Тертий імбир – 5

Часник – 2

Басоля біла – 30

Зелений горошок – 30

Басоля червона – 30

Печериці смажені – 70/30

Зелень силери – 5

Перець болгарський – 30

Цибуля ріпчаста – 75/30

Олія – 40

Сіль перець

Шашлик “Магнат”

Філе свинини – 147/100

Філе телятини – 150/100

Філе куряче – 159/100

Спеції для маринування

Майонез – 30

Лимонний сік – 20

Цибуля ріпчаста – 70

Помідори – 50

Ананас консервований – 50

Салат зелений – 40

Соус “Кетча” – 50

Лимон – 20

СТРАВИ З КУРЯТИНИ

Шніцель з курки та бринзою

Філе кірки – 150/105

Бринза – 25

Борошно – 10

Масло вершкове – 15

Олія – 10

Помідори – 60 жарка

Цибуля зелена – 15

Оливки – 25

Базелік – 5

Сіль, перець – 5

Філе курки запечене з екзотичними фруктами

Філе курки – 166

Приправа до курки – 15

Яйце – 1

Борошно – 25

Олія – 25

Фруктовий коктейль – 35

Сир твердий – 10

Майонез – 5

Зелень – 7

Маслини – 17

Філе курки під сирним суфле

Філе курки – 140

Спеції

Яйце – 0,5

Борошно – 20

Олія – 20

Сир твердий – 40

Молоко – 25

Яйце – 0,5

Борошно – 10

Сода – 0,5

Майонез – 10

Салат зелений, зелень укропу

Курятина із солодким перцем

Філе курки – 150/105

Перець болгарський – 95

Масло вершкове – 30

Вино біле – 25

Сметана – 50

Зелень майорана – 5

Зелена цибуля – 20

Рис – 50

Шніцель з курки з шалфеєм

Філе курки – 200

Горошок карі – 1

Перець, шалфей – 20

Сухарі паніровочні – 10

Олія – 20

Перець болгарський – 100

Цибуля ріпчаста – 45

Часник – 0,2

Курячий бульйон – 10

Вода – 35 робимо соус

Перець, сіль

Сметана – 35

Шашлик курячий з ананасом

Філе курки – 200

Спеції

Лимонний сік – 40

Майонез – 10

Олія – 10

Ананас консервований – 50

Салат зелений – 13

Маслини – 10

Крильця курячі запечені

Крильця – 224

Масло – 68

Спеції

Майонез – 82

Додатковий

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать