Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта по производству макаронных изделий Макарофф

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОУ ВПО

УФИМСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА

Кафедра гуманитарных, естественнонаучных, математических и социально-экономических дисциплин

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

по дисциплине: «Бизнес-план малого предпринимательства»

на тему: «Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта по производству

макаронных изделий «Макарофф»

Выполнила: студентка группы 3ЭЗК-31

Левина Л.Н.

Проверил:

г. Уфа

2011 г.

423807, республика Татарстан,

г. Набережные Челны, ЗЯБ,

ул. Комарова 25.

тел.: +7(552) 46-46-12

тел./факс: +7(552)46-11-14

ИНН 12348962145633

Р/счет 121314364212

Банк Ак Барс

БИЗНЕС- ПЛАН

«Создание предприятия по производству

макаронных изделий «Макарофф»

Разработчик бизнес – плана: Левина Л. Н.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ.. 3

1.РЕЗЮМЕ.. 5

2.МЕМОРАНДУМ О КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ.. 7

3.ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ.. 8

4.ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «Макарофф». 9

4.1. Наименование предприятия:9

4.2. Адрес предприятия:9

4.3. Руководитель предприятия.9

4.4 Банковские реквизиты:9

5.ОПИСАНИЕ ВИДА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ТОВАРА.. 10

5.1. Описание вида деятельности.10

5.2. Описание товара.10

5.3. Оценка качества. 12

6.РЫНОЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.. 15

7.ПЛАН МАРКЕТИНГА.. 17

7.1.Каналы сбыта продукции. 17

7.2.Ценовая политика. 17

7.3.Реклама.18

8.ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА.. 20

8.1. Технологические схемы производства макаронных изделий.20

8.1.1. Хранение и подготовка сырья к производству.20

8.1.2. Приготовление теста.20

8.1.3. Формование макарон.21

8.1.4. Разделка сырых макаронных изделий.21

8.1.5. Сушка.21

8.1.6. Охлаждение, упаковывание и хранение макаронных изделий.21

8.2. Регистрация предприятия.22

8.3. Аренда помещения.22

8.4. Покупка оборудования.22

9.ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН.. 26

10.ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН.. 28

11.РИСКИ И МЕРОПРИЯТИЯ ПО ИХ УСТРАНЕНИЮ... 31

12.СОЦИАЛЬНО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ... 33

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.. 34

ВВЕДЕНИЕ

Предприятие, которое неудачно

планирует, планирует неудачу

Отличительной чертой предпринимательства в России в настоящее время является постепенной, но уверенный переход от нецивилизационных форм бизнеса (высокие ставки реинвестирования, задержки платежей, правовое непослушание и т. п.) к современным международным формам с использованием методов и средств бизнес - планирования.

Планирование производственной и коммерческой деятельности не только возможно, но и жизненно необходимо для всех организационно- правовых форм предприятий. Планирование можно рассматривать как проектирование процесса создания из беспорядка, уменьшение неопределенности системы предпринимательства.

Сущность содержания современного планирования кратко можно выразить следующей фразой: «От ориентации на товары к финансовым интересам предприятия». Корпоративное планирование – это прежде всего планирование бизнеса. Хорошо продуманный и всесторонне обоснованный детальный план – документ, определяющий стратегию и тактику ведения бизнеса, выбор цели, техники, технологии, организации производства и реализации продукции. Он представляет широкие возможности: от определения путей и способов достижения поставленных целей с максимальным использованием конкурентных преимуществ предприятия и отслеживанием новых тенденций в экономике до обоснования экономической целесообразности проекта.

Бизнес- план выступает основой бизнес - предложения при переговорах с возможными инвесторами и будущими партнерами, используется при приглашении необходимых сотрудников.

Бизнес- план может служить основанием для принятия решения банками, другими финансовыми организациями по выделению кредитных средств для реализации мероприятий, вытекающих из бизнес - плана, в том числе для приобретения или лизинга подвижного состава, оборудования, строительства или реконструкции производственных помещений.

К настоящему времени бизнес- планирование стало признанной во всем мире методологией предпринимательской деятельности, превратилось в своеобразный культурный мост цивилизованном бизнесе и деловом сотрудничестве между странами и континентами.

В данной курсовой работе представлен бизнес- план инвестиционного проекта макаронной фабрики «Макарофф», разработанный в соответствии со всеми требованиями.

В настоящее время на рынке макарон города Набережные Челны и близлежащих городов наблюдается благоприятная, в смысле отсутствия серьезной конкуренции, ситуация. Заняв пустующую нишу, можно обеспечить долговременное финансовое благополучие фирмы.

Разработка бизнес – плана потребовало постановки и решения следующих задач:

1. Рассмотреть сущность бизнес – плана, методику составления и разработки;

2. Постановка бизнес – идеи;

3. Описание отрасли, деятельности предприятия;

4. Проведение рыночных исследований;

5. Составление плана маркетинга;

6. Подготовка производственного плана, организационного плана;

7. Составление финансового плана, проведение ф

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать