3
Введение
В ходе своей производственной практики мною был рассмотрен торгово-технологический процесс в магазине «Лидер», на приме торгового предприятия ООО «ЮТАН».
Процесс обращения товаров происходит в розничной торговой сети, которая представляет собой совокупность большого числа розничных торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением.
Для ведения хозяйственной деятельности розничные торговые предприятия используют магазины различных типов.
Качество коммерческой работы магазина «Лидер» зависит главным образом от умения вести активный поиск и находить товары у различных поставщиков по наиболее низким ценам с учетом покупательского спроса, умением быстро продать эти товары, используя современные методы продажи и убедительную рекламу.
Важнейшей задачей торгово-технологического процесса является создание такой технологической цепи, которая позволит обеспечить бесперебойное снабжение розничной сети товарами качественного ассортимента соответствующего спросу потребителя. Предпринимательство – это целесообразная деятельность, направленная на извлечение доходов, прибыли.
Целью моей работы является: охарактеризовать торгово-технологический процесс на предприятии торговли ООО «ЮТАН», разработать рекомендации по оптимизации системы управления и структуры предприятия, разработать мероприятия по совершенствованию торгово-технологического процесса, внести предложения по повышению качества обслуживания покупателей.
4
1. Аналитическая часть
1.1. Основные сведения о предприятии
Торговое предприятие ООО «ЮТАН» по организационно-правовой форме является обществом с ограниченной ответственностью. Документы данного магазина имеют учредительный договор, подписанный его учредителями.
Предприятие ООО «ЮТАН» соблюдает установленные требования. При входе клиент может ознакомиться с вывеской, на которой обозначены: название предприятия, режим работы; юридический адрес и телефон предприятия. Внутри на видном месте расположен уголок покупателя, где находятся все необходимые для работы документы: копия лицензии, заключение о пожарной безопасности, книга жалоб и предложений, закон о защите прав потребителей.
1.1.1. Организационно-правовая форма собственности
Собственность – принадлежность вещей, материальных и духовных ценностей определенными лицами, юридическое право на принадлежность и экономическое отношение между людьми по поводу принадлежности, раздела, предела объектов собственности. Собственность находит свое проявление в отношениях владения, распоряжения, пользования объектами собственности, ответственности за их сохранность и рациональное применение. Различают государственную, муниципальную, частную формы собственности. Отношения по поводу собственности играют определенную роль в системе экономических отношений.
Согласно закону, хозяйственной деятельностью могут заниматься как физические, так и юридические лица.
Физическое лицо – это гражданин, который занимается предпринимательской деятельностью единолично, не принимая статус «юридического лица».
Право предпринимательской деятельности наступает с момента государственной регистрации гражданина в качестве индивидуального предпринимателя. Такой предприниматель самостоятельно решает вопросы, что, как и для кого производить, источником имущества, необходимого для начала индивидуальной деятельности могут быть соответствующие накопления, помощь друзей или полученные в банке кредиты. Риск неудачи целиком лежит на индивидуальном предпринимателе. Он несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.
5
1.1.2. Режим работы
Режим работы государственных, муниципальных организаций, бытового и иных видов обслуживания потребителей устанавливается по решению соответственно органов исполнительной власти субъектов РФ и органов местного самоуправления.
Режим работы организаций, осуществляющих деятельность в сферах торгового, бытового и иных видов обслуживание потребителей и не указанных в пункте 1 настоящей статьи, а также индивидуальных предпринимателей устанавливается ими самостоятельно.
Режим работы продавца (исполнителя) доводится до сведения потребителей и должен соответствовать установленному.
В магазине «Лидер» режим работы с 7:00 до 2:00, ежедневно, без перерывов на обед. Магазин находится по адресу: ул. Фастовская, 14.
1.1.3. Товарный профиль магазина
Товарный профиль предприятия торговли определяется Уставом и согласовывается (для предприятия муниципальной собственности) с соответствующими органами местной администрации при регистрации.
Магазин специализируется на продовольственной группе товаров.
1.1.4. Ассортиментный перечень товаров
Ассортимент товаров – набор товаров, объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков.
Различают два основных вида ассортимента товаров – промышленный и торговый.
Промышленный ассортимент – ассортимент товаров, вырабатываемый отдельной отраслью промышленности либо отдельным промышленным или сельскохозяйственным предприятием.
Торговый ассортимент – ассортимент товаров, представленный в торговой сети. Он шире промышленного, поскольку формируется путем подбора товаров по группам, видам, сортам, моделям и другим признакам.
Наверняка у вас есть товары или услуги, продажа которых приносит вам максимальную прибыль. Для быстрого старта в сети вам необходимо создание посадочной страницы (одностраничного сайта), на которой будет размещена информация о маржинальных товарах/услугах интернет магазина. За 8 лет опыта разработки конверсионных страниц мы выработали оптимальную структуру, которая позволит привлекать через landing page больше продаж. На такую структуру «одевается» ваш контент — фирменный стиль, тексты, фотографии, уникальные торговые предложения, после чего страница выходит в свет. Разработка лендинга и запуск в сети — до 7 рабочих дней. Стоит отметить, что в разработку самой посадочной страницы входит и написание копирайтером продающих текстов для вашего бизнеса, чтобы каждый посетитель страницы захотел совершить покупку именно у вас. Результат: качественно разработаная продающая посадочная страница, которая готова приносить вам новых клиентов.