Животноводство Украины

ВВЕДЕНИЕ

В системе национальной экономики одним из важнейших, многоотраслевых и территориально распространенных есть агропромышленный комплекс. Сельскохозяйственное производство в Украине имеет давние традиции. Этому способствуют грунтово-климатические предпосылки, ментальность, хозяйственный опыт населения. Современное сельское хозяйство взаимодействует с другими отраслями экономики, в результате чего развиваются его межотраслевые связи, устанавливаются межотраслевые пропорции. В Украине агропромышленный комплекс мог бы стать основой социально-экономического развития, определять структурную перестройку экономики, экспортный потенциал, уровень достатка и жизнь народа.

Одной из главных отраслей агропромышленного комплекса Украины есть животноводство, которое обеспечивает население продуктами питания и производит сырье для многих отраслей народного хозяйства. Таким образом, я считаю, что изучение структуры и факторов размещения животноводства в Украине является очень важной и актуальной темой исследования.

Целью курсовой работы на тему «Животноводство Украины и его территориальные особенности» являются изучением теоретических принципов размещения отрасли и современного состояния развития животноводства в Украине, для чего были установлены и решены следующие задачи:

- определенно место животноводства в структуре продовольственного комплекса и его Региональные особенности;

- определенно условия и факторы развития и размещения сельского хозяйства Украины;

- проанализировано современное состояние развития животноводства на основе ретроспективного анализа;

- рассмотрены проблемы и перспективы развития животноводства в Украине.

В курсовой работе рассмотрены взгляды известных отечественных авторов таких как: Заблоцкий Бы. Ф., Ищук С.И., Дорогунцов С. И., Качана Е.П., Чернюк Л.Г. и других на теоретические принципы размещения отраслей животноводства. В курсовой работе используется статистический материал Государственного комитета статистики Украины за 2006 – 2007гг.

В курсовой работе использовала такие методы выполнения как: картографический, сравнительный, исторический, метод аналогии и синтеза.

Курсовая работа выполнена на 23 страницах машинописного текста с использованием 11 литературных источников, содержит 3 рисунка, 5 таблиц.

Глава 1. Роль животноводства в экономике Украины.

Сельское хозяйство является донором для других отраслей экономики, источником пополнения национального дохода для решения насущных задач страны. От состояния и темпов развития сельского хозяйства во многом зависят основные народнохозяйственные пропорции, рост экономики всей страны.

Сельское хозяйство - это не только отрасль экономики, но и среда обитания значительной части населения страны.

Животноводство важнейшая отрасль народного хозяйства. Развитие животноводства дает возможность более полного обеспечения населения такими продуктами как молоко и мясо, которые представляют биологическую ценность. Мясо- это важный источник удовлетворения потребности человека в жизненно-необходимых аминокислотах, минеральных веществах, жире.

Рис. 1.1 [9] Производство животноводства

По производству и потреблению молока и молочных продуктов Украина ранее относилась к ведущим странам Европы. Природно-климатические условия и плодородные земли способствуют получению высоких урожаев кормовых культур и дают возможность наряду с производством зерна содержать значительное поголовье сельскохозяйственных животных, а следовательно, удовлетворять продукцией животноводства не только внутренние потребности, но и увеличивать экспортный потенциал.

Одним из основных резервов роста эффективности сельскохозяйственного производства есть рациональное использование главного средства производства - земли. Поэтому капитальные вложения в сельское хозяйство в первую очередь должны быть использованные на запад относительно сохранения земель, повышения плодородия почв, которое обусловит рост производительности земледелия и, в частности, создания стойкой кормовой базы животноводства.

По мнению Зельцнер А.Г [4, стр. 9-16 ]переход аграрного сектора к рыночным отношениям породил принципиально новые формы ведения хозяйства. Не так давно приоритет предоставлялся государственной собственности, второстепенная роль отводилась кооперативной, частная собственность отрицалась полностью. Одной из решающих предпосылок перехода до рынка есть приватизация собственности, которая должна повлиять на развитие производства.

Ряд законодательных и нормативных актов, которые приняты в последнее время, содействуют развитию на селе новых форм ведения хозяйства, и каждая из них в процессе конкурентной борьбы может довести свои преимущества.

Земельные отношения в Украине регулируются действующими законодательными актами, согласно которым внедрены три равноправных формы собственности: государственная, коллективная и частная. Именно на частной форме собственности и основывается деятельность крестьянских хозяйств как самостоятельной юридической единицы. Развитие крестьянских хозяйств должно стимулироваться свободной конкуренцией на рынке с государственными и кооперативными предприятиями, потому что его основными заданиями, как известно, является: производство, переработка и сбыт сельскохозяйственной продукции; развитие подсобной деятельности для рационального использования природных и трудовых ресурсов, земельны