Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО Каравай
Содержание:
1. Введение__________________________2
2. Структура имущества предприятия и источников его образования___________4
3. Анализ платежеспособности предприятия и ликвидности его баланса______6
4. Анализ изменений в составе источников средств и их размещении по сравнению с началом года_______________9
5. Анализ финансовой устойчивости
предприятия_________________________12
6. Анализ дебиторской и кредиторской задолженности_____________________16
7. Анализ оборачиваемости активов_______________________________21
8. Анализ рентабельности_____________24
9. Список использованной литературы________________________________29
Введение.
История возникновения предприятия ОАО «Каравай».
Краснодарский хлебозавод №5, преемником которого является ОАО «Каравай», пущен в эксплуатацию 10.01.61 года. Хлебозавод построен по проекту Гипропищепрома и имеет 2 основных цеха: хлебобулочный с отделениями – дрожжевое, тестомесильное, печное и кондитерский по выработке вафельных изделий, сахарного печенья, тортов и порожных.
Первоначально хлебозавод ориентировался на выработку формовых сортов хлеба. В хлебобулочном цеху было установлено 5 печей (ФТЛ-2/24-Х люлечных) на которых вырабатывались – хлеб I сорта (3 печи), хлеб II сорта (1 печь) и булочные изделия (1 печь). Суточная мощность завода составляла 61,5 т хлебобулочных изделий.
В 1964 году была установлена линия по выработке сахарных сортов печенья производительностью 1 т печенья в сутки.
В 1965 году освоен выпуск вафель на механизированной линии “Naqefia”. В сутки вырабатывалось 2,5 т. В этом же году завод приступил к производству тортов и порожных, выработка которых составляла 1,0 т мягкокондитерских изделий в сутки.
В 1976 году был построен склад бестарного хранения муки закрытого типа, что позволило полностью механизировать этот участок и свести к минимуму потери муки при её приёмке и подаче в производство.
Одновременно со складом БХМ был построен трёхэтажный бытовой корпус, связанный с производственным корпусом надземной галереей. В бытовом корпусе, кроме раздевалок с душевыми расположен электроцех, медпункт с физиотерапевтическим и зубным кабинетом, парикмахерская, учебный класс.
Начиная с 1967 года - переспециализация на выпуск булочных изделий. Если в 1962 году удельный вес булочных изделий составлял 2,5%, то в 1980 году он вырос до 70% в общем выпуске хлебобулочных изделий.
В 1980 году была произведена реконструкция мягкокондитерского отделения, что позволило увеличить выпуск тортов и пирожных до 2 т в сутки, и дало возможность перейти на двухсменную работу. В 1981-1982 годах произведена реконструкция вафельного отделения. Вафельное отделение перенесено на 4 этаж, где были установлены 2 линии по выработке вафель и вафельных тортов производительностью 2 т в сутки, что дало возможность перейти на двухсменную работу.
В 1992 году пущена механизированная линия по выработке печенья.
С 1996 года начался обратный процесс – увеличения выпуска хлеба формовых сортов. В 1996 году на хлеб переведена линия №4, в 1997 году - линия №3.
В настоящее время среднесуточная выработка хлебобулочного цеха составляет:
- хлеб – 38-40 тонн в сутки;
- булочные изделия – 6 тонн в сутки.
Из-за снижения покупательного спроса населения выработка кондитерских изделий в мае 1999 года составила:
- мягкокондитерские изделия – 5,5 т;
- вафли – 7,3 т;
- печенье – 5,5 т;
- восточные сладости – 0,2 т.
В 2000 году планируется ввод в эксплуатацию цеха слоёных изделий, освоение выпуска пряников с начинкой, выпуск фасованных кондитерских изделий.
Структура имущества предприятия и источников его образования
| Показатели | На начало года, тыс. руб. | В % к валюте баланса | На конец года, тыс. руб. | В % к валюте баланса | Отклоне-ния (гр.4 – гр. 2) |
| А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| АКТИВ | |||||
| Недвижимое имущество | 4137,69 | 47,8 | 4344,47 | 45,4 | -2,4 |
| Текущие активы: | |||||
| всего | 4515,97 | 52,2 | 5214,34 | 54,6 | 2,4 |
| в том числе | |||||
| Производственные запасы | 962,40 | 11,1 | 1563,33 | 16,4 | 5,3 |
| Готовая продукция | 175,82 | 2,03 | 310,39 | 3,2 | 1,17 |
| Денежные средства и
Оценок: 1018 (Средняя 5 из 5)
Наверняка у вас есть товары или услуги, продажа которых приносит вам максимальную прибыль. Для быстрого старта в сети вам необходимо создание посадочной страницы (одностраничного сайта), на которой будет размещена информация о маржинальных товарах/услугах интернет магазина. За 8 лет опыта разработки конверсионных страниц мы выработали оптимальную структуру, которая позволит привлекать через landing page больше продаж. На такую структуру «одевается» ваш контент — фирменный стиль, тексты, фотографии, уникальные торговые предложения, после чего страница выходит в свет. Разработка лендинга и запуск в сети — до 7 рабочих дней. Стоит отметить, что в разработку самой посадочной страницы входит и написание копирайтером продающих текстов для вашего бизнеса, чтобы каждый посетитель страницы захотел совершить покупку именно у вас. Результат: качественно разработаная продающая посадочная страница, которая готова приносить вам новых клиентов. © 2016 - 2022 BigEdu.ru
|