СОДЕРЖАНИЕ
1 Организационно-экономическая характеристика кафе Минского филиала РУГТ «Белтаможсервис».............................................................................................. 3
2 Анализ результатов хозяйственной деятельности кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис».............................................................................................. 7
2.1 Анализ валового товарооборота и товарных запасов................................ 7
2.2 Анализ показателей по труду и заработной плате...................................... 9
2.3 Анализ дохода от реализации.................................................................... 12
2.4 Анализ прибыли и рентабельности............................................................ 14
3 Анализ финансового состояния кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис» 18
4 Оценка перспектив дальнейшего развития кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис»............................................................................................ 21
5 Прогнозирование основных показателей хозяйственной деятельности кафе
Минского филиала РУП «Белтаможсервис»................................................... 23
Приложение А. Бухгалтерский баланс кафе Минского филиала РУП
«Белтаможсервис» на 1 июля 2009 г...................................... 27
Приложение Б. Отчет о прибылях и убытках Минского филиала РУП
«Белтаможсервис» с 1 января 2009 г. по 30 июня 2009 г..... 30
1 Организационно-экономическая характеристика кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис»
Кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис» расположено на 1 этаже здания Минской региональной таможни, которое находится по адресу г. Минск, ул. Могилевская, 43.
Кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис» создано и действует в соответствии с Гражданским кодексом Республики Беларусь и иными законодательными актами Республики Беларусь.
Целью деятельности кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис» является получение прибыли. Основным видом деятельности кафе является общественное питание.
Предметом деятельности кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис» является:
- предоставление услуг ресторанами (55300);
- предоставление услуг барами (55400);
- поставка готовой пищи (55520);
- предоставление услуг столовыми при предприятиях и учреждения
(55510);
- предоставление услуг с гостиницами с ресторанами (55110);
- розничная торговля через палатки, ларьки и киоски (52621);
- розничная торговля алкогольными и другими напитками(5225);
- розничная торговля табачными изделиями(52260);
- розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами питания, включая напитками табачными изделиями (5211).
Общее количество посадочных мест в кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис» - 70. В кафе с 11 до 16 работает раздача, а также имеется бар.
Режим работы кафе: пн.-пт. с 900 до 1800 , суббота и воскресенье -выходной. При проведении банкетов режим работы кафе может быть продлен в — соответствии с пожеланиями заказчиков! ~~~
Схема организационной структуры кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис» представлена на рисунке 1.1.
Тип организационной структуры кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис» - линейно-функциональный. Во главе кафе стоят учредители в лице руководства Минского филиала РУП «Белтаможсервис». Текущей деятельностью кафе руководит директор, которому, в свою очередь, подотчетны заведующий производством и администратор зала. В качестве функционального звена, подотчетного директору, выступает бухгалтерия.
Штат сотрудников кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис» составляет 20 человек.
| Учредители | ||||||||||
| Директор | ||||||||||
| Зав. производством | Администратор ■зала | |||||||||
| Кухня (повара) | Официанты | |||||||||
Рисунок 1.1 - Схема организационной структуры кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис»
Примечание - Источник: собственная разработка.
Рассмотрим основные показатели финансово-хозяйственной
деятельности кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис» (табл. 1.1).
Таблица 1.1 - Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности кафе Минского филиала РУП «Белтаможсервис» за 1 полугодие 2008 - 2009 гг.
| Показатели | 1 полугодие | Отклонение | Темп роста, %, | |
| 2008 года | 2009 года | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Валовой товарооборот за вычетом налогов и сборов, млн. руб. | ||||
| а) в действующих ценах _____ | 284,5 | 332,8 | 48,3 | 116
Оценок: 1005 (Средняя 5 из 5)
Наверняка у вас есть товары или услуги, продажа которых приносит вам максимальную прибыль. Для быстрого старта в сети вам необходимо создание посадочной страницы (одностраничного сайта), на которой будет размещена информация о маржинальных товарах/услугах интернет магазина. За 8 лет опыта разработки конверсионных страниц мы выработали оптимальную структуру, которая позволит привлекать через landing page больше продаж. На такую структуру «одевается» ваш контент — фирменный стиль, тексты, фотографии, уникальные торговые предложения, после чего страница выходит в свет. Разработка лендинга и запуск в сети — до 7 рабочих дней. Стоит отметить, что в разработку самой посадочной страницы входит и написание копирайтером продающих текстов для вашего бизнеса, чтобы каждый посетитель страницы захотел совершить покупку именно у вас. Результат: качественно разработаная продающая посадочная страница, которая готова приносить вам новых клиентов. © 2016 - 2022 BigEdu.ru
|