Современное состояние и пути повышения экономической эффективности производства овощей открытого

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Тюменская государственная сельскохозяйственная академия

Институт экономики и финансов

Кафедра «Экономика АПК»

Курсовой проект

на тему:

Современное состояние и пути повышения экономической эффективности производства овощей открытого грунта на примере ООО «Агрофирма КРиММ» Упоровского района

Выполнил: студент 342 гр.

Ишмуратов Р.Р.

Проверила: к.э.н., доцент

Яговкина Л.И.

Тюмень 2009

Содержание

Введение	3
1. Теоретическое обоснование экономической эффективности производства овощей	6
1.1. Народно-хозяйственное значение и современное состояние производства овощей в России	6
1.2. Методология, показатели и критерии эффективности и конкурентоспособности производства овощей	9
1.3. Пути повышения экономической эффективности	12
производства овощей	15
2. Организационная экономическая характеристика предприятия.	15
2.1. Природно-климатические условия предприятия	16
2.2. Анализ размеров и специализации предприятия.	20
2.3. Анализ трудовых ресурсов и производительности труда	23
2.4. Анализ основных и оборотных средств	26
2.5. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия	29
3.Современное состояние производства овощей открытого грунта	29
3.1. Анализ динамики и выполнения плана производства овощей открытого грунта	31
3.2. Анализ себестоимости овощей открытого грунта	36
3.3. Экономическая эффективность производства овощей открытого грунта	39
4. Пути повышения экономической эффективности овощей открытого грунта	39
4.1. Экономическая эффективность фосфорного удобрения «Тринатрийфосфат»	40
4.2. Экономическая эффективность биоло­гически активных веществ	44
Заключение	48

Введение

Овощеводство – важная отрасль сельского хозяйства, которая играет
большую роль в обеспечении населения диетической продукцией и
консервированными овощами в течение года.

Динамика и темпы производства овощей, уровень обеспеченности
населения овощной продукцией, а перерабатывающей промышленности сырьем, определяется развитием и размещением овощеводства в стране. Успешное развитие овощеводства зависит от обеспеченности рабочей силой,
транспортными путями для перевозки продукции, гарантированными вблизи
рынков сбыта.

Основная цель курсовой работы заключается в определении
экономической эффективности производства овощей на примере конкретного предприятия.

При выращивании овощей следует учитывать особенности, присущие
только данной отрасли сельского хозяйства.

Решающее значение имеют район размещения хозяйства и природно-климатические условия.

В отличие от зерновых культур количество овощных культур и их сортов намного больше. Эти сорта различаются урожайностью, качественными характеристиками и ценой реализации. Несмотря на то, что внедрение большинства сортов рассчитано не только на повышение урожайности, но и приспособляемости к условиям конкретного региона, некоторые виды овощных культур не могут выращиваться в определенных экономических районах.

Другой особенностью выращивания овощей является то, что независимо от региона, практикуется две схемы их производства - в открытом и защищенном грунте (производство овощей в теплицах). Они очень различаются технологически и требуют разного уровня и характера капитальных вложений и текущих затрат. С другой стороны организация тепличного хозяйства предполагает реализацию в зимне-весенний период, то есть тогда, когда спрос на неё существенно выше, а значит и уровень цен может быть установлен на более высоком уровне.

Следующей особенностью овощеводства является повышенные требования к севообороту на площадях, занятых овощными культурами. Высокая урожайность ведет и к быстрой истощаемости почв. Возобновление плодородия возможно осуществить только продуманным сочетанием внесения удобрения и правильного севооборота. Но внесение удобрений в почвы, на которых выращиваются овощные культуры, требует исключительно строгого соблюдения агротехнических правил, а количество удобрений ограничено особенностями произрастания тех или иных культур.

Перечисленные особенности

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать