Отчет по преддипломной практике ОООХолод

Министерство образования Российской Федерации

Пятигорский государственный технологический университет

Кафедра «Бухгалтерский учет и аудит»

ОТЧЕТ О ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ

Студента 5 курса __________________________________________________

место прохождения практики и наименование предприятия _______________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Руководитель практики______________________________________________

__________________________________________________________________

должность, ученая степень, подпись, ФИО

Отчет представлен на кафедру «____»_________________ 2001г.

Защита отчета состоялась «____»_________________ 2001г.

Общая оценка за практику ____________________________

Председатель комиссии ­­­­­­­­­__________ ____________________________

подпись ФИО

Пятигорск 2001г.

Реквизиты фирмы

ОТЗЫВ

В период с «_____»______________2001г. по «_____»_______________2001г.

проходил практику студент Пятигорского государственного технологического университета­­­­­­_______________________________________

__________________________________________________________________

За время практики студент ознакомился с _____________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Студентом - прарактикантом выполнено самостоятельно следующие работы:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

и подготовлен отчет о практике.

Руководитель фирмы

__________________ ___________________________________________

подпись ФИО

М.П.

Дата «_____»________________2001г.

Содержание

1. Общая характеристика предприятия. 5

1.1. История развития. 5

1.2. Структура управления. 7

2. Описание и анализ действующего бухгалтерского учета ОАО «Холод». 8

2.1. Основные производственные фонды.. 8

2.2. Оборотные средства. 13

2.3. Учет труда и заработной платы.. 13

2.4. Учет кассовых и расчетных операций. 16

2.5. Производство и реализация продукции. 18

2.6. Организация бухгалтерского учета. 21

2.7. Документооборот. 25

2.8. Учет финансовых результатов. 28

2.9. Учет фондов и использования прибыли. 31

Список литературы. 33

Приложение.. 34

1. Общая характеристика предприятия.

1.1. История развития.

1 мая 1939 года состоялся официальный пуск хладоком­бината.

Война, докатившаяся до Пятигорска фашистским нашест­вием, нанесла хладокомбинату огромный урон. Отступая в на­чале января 1943 года, оккупанты взорвали его. В руины пре­вратились здания холодильника, льдозавода, котельной, под­станции. Чудом уцелел корпус фабрики мороженого, не взо­рвался один из компрессоров - заложенный в него заряд взрывчатки почему-то не сработал. Стоимость восстанови­тельных работ, по определению специальной комиссии из Москвы, составила более двух с половиной миллионов руб­лей.

Восстановление здания холодильника было полностью готово к 1948 году. Сохранив преж­ние размеры, удалось увеличить емкость камер хранения с по­лутора до двух тысяч тонн, а морозилок - с 15 до 25 тонн мя­са в сутки. Год спустя заработал завод водного льда - его мощ­ность тоже выросла в полтора раза. Наконец, к 1950 году пол­ностью вернулась на свое место фабрика мороженого - ее здание получило дополнительный, третий, этаж, где устроили плодово-ягодный цех.

А вскоре началось сооружение завода по производству сухого льда, более удобного и эффективного, чем водный. Осенью 1951 года завод заработал. Его проектная мощность составля­ла одну тонну продукции в сутки.

Росли объемы продаж. Хладокомбинат открыл свои торговые базы в Кисловодске и Ессентуках, Нальчике и Георгиевске. В Пятигорске действовало пять точек по прода­же мороженого, в том числе и «Кафе-мороженое» на проспек­те Кирова - оно было построено в начале 50-х годов собствен­ными силами.

Пятигорский хладокомбинат, как и другие, сделался то­варопроизводящим предприятием, ведущим оптовую торгов­лю товарами, являющимися его собственностью. Розничная торговля мороженым, мешавшая выполнению основной зада­чи, была передана местным торговым организациям, в первую очередь пятигорскому Курортпродторгу, которым комбинат доставлял свою продукцию на правах оптового поставщика.

В 1985 года Соломко был назначен директором Пятигор­ского хладокомбината.

На протяжении уже 60 лет АО «Холод» стремится к лидерству в сфере про­изводства мороженого в России. Делая упор на передовые отечествен­ные и

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать