Совершенствование учета и анализа использования сырья и материалов в производстве

Министерство образования Российской Федерации

Тверской государственный университет

Экономический факультет

Кафедра бухгалтерского учета

Картышова Марина Валерьевна

Дипломная работа

на тему "Совершенствование учета и анализа использования

сырья и материалов в производстве

(на примере деятельности АООТ Тверьхлебпром

Филиал Конаковский Хлебокомбинат)

Выполнила студентка

3-го курса

(ОЗО) отделения

экономического факультета

специальности 060500

"Бухгалтерский учет, анализ

и аудит"

Научный руководитель

старший преподаватель

кафедры бухгалтерского учета

Федорова Т.Н.

Работа допущена

к защите__________

(дата)

Зав. кафедрой

бухгалтерского учета ________ Грушко Е.С.

(подпись)

Тверь 2001

Министерство образования Российской Федерации

Тверской государственный университет

Экономический факультет

Кафедра бухгалтерского учета

Новикова Людмила Владимировна

Дипломная работа

на тему "Совершенствование учета и анализа использования

сырья и материалов в производстве

(на примере деятельности АООТ Тверьхлебпром

Филиал Конаковский Хлебокомбинат)

Выполнила студентка

3-го курса

(ОЗО) отделения

экономического факультета

специальности 060500

"Бухгалтерский учет, анализ

и аудит"

Научный руководитель

старший преподаватель

кафедры бухгалтерского учета

Федорова Т.Н.

Работа допущена

к защите__________

(дата)

Зав. кафедрой

бухгалтерского учета ________ Грушко Е.С.

(подпись)

Тверь 2001

Содержание

Введение…………………………………………………………………

Глава I. ПОНЯТИЕ И СОСТАВ СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ………..

1.1. Понятие и классификация сырья и материалов и их роль…

1.2. Методы оценки сырья и материалов, списываемых в

производство………………………………………………...

1.3. Основные направления повышения эффективности

использования сырья и материалов………………………..

1.4. Контроль за использованием сырья и материалов в

производстве…………………………………………………

Глава II. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ………………………………………….

2.1. Документальное оформление по движению сырья и

материалов…………………………………………………

2.2. Организация складского учета материалов……………..

2.3. Учет операций по приобретению, заготовлению и

поступлению материалов………………………………….

2.4. Инвентаризация материалов………………………………

2.5. Организация оперативного использования материалов..

Глава III. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ…………

3.1. Задачи анализа, источники информации………………….

3.2. Анализ обеспеченности предприятия сырьем и

материалами…………………………………………………

3.3. Система показателей эффективности использования

сырья и материалов в производстве……………………….

3.4. Анализ состояния сырья и материалов……………………

3.5. Анализ показателей использования матер. Ресурсов…….

3.6. Анализ расхода сырья на производство продукции………

Заключение………………………………………………………………

Список использованной литературы…………………………………..

Введение

Сырье и материалы составляют значительную часть затрат предприятия в себестоимости продукции. Поэтому повышение эффективности их использования является одним из важнейших факторов снижения себестоимости продукции и роста прибыли. Рациональное использование сырья и материалов во многом определяется постановкой бухгалтерского учета и организации аналитических работ, что в условиях становления рыночной экономики требуется особого осмысления. В связи с приближением учета к международным стандартам, роль и значение учета материалов и сырья трудно переоценить, а обсуждение актуальных проблем учета весьма своевременно. Этот факт придает большое значение учету и анализу по сырью и материалам и позволяет сделать вывод об актуальности и необходимости изучения и исследования данной темы в настоящее время.

Объектом исследований настоящей дипломной работы является Акционерное общество открытого типа "Тверьхлебпром" Конаковский хлебокомбинат (далее по тексту АООТ "Тверьхлебпром Конаковский хлебокомбинат)

АООТ "Тверьхлебпром" Филиал Конаковский хлебокомбинат относится к предприятиям пищевой промышленности хлебопекарной отрасли и занимается производством хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и выполняет задачу по выработке для населения продукции первой необходимости.

Предприятие результатом своей деятельности видит получение максимальной прибыли. Фактором роста которой является новая эффективность использования и снабжения материальными ресурсами. Поэтому в данной дипломной работе поставлены следующие задачи:

рассмотреть роль сырья и материалов в производстве;

рассмотреть практику доку

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать