Розробка стратегії маркетингової діяльності ВАТ Березівські мінеральні води
міністерство освіти і науки україни
національний технічний університет
"харківський полІтехнічний інститут"
Кафедра менеджменту і контролінгу
Курсова робота
на тему: Розробка стратегії маркетингової діяльності ВАТ "Березівські мінеральні води"
Харків 2009
Зміст:
Вступ
1. аналіз господарсько-економічної діяльності підприємства
1.1 Аналіз внутрішнього середовища організації
1.2 Аналіз впливу чинників зовнішнього середовища органзації
1.3 Аналіз впливу чинників мікросередовища
2. Вироблення місії і цілей фірми
2.1 Місія організації
2.2 Цілі організації
3. SWOT – аналіз діяльності підприємства
3.1 Аналіз сильних і слабких сторін
3.2 Аналіз зовнішніх можливостей і загроз
3.3 Матриця SWOT
4. Функціональні стратегії розвитку організації
ЗаключенНЯ
список використаних джерел
Додаток А
Додаток Б
Вступ
Маркетингова діяльність є одним з важливих елементів функціонування організації. Вона направляє дії керівництва в потрібне русло, формує стратегію організації частково або повністю, забезпечує обґрунтованість ухвалюваних рішень і їхню результативність.
В цій курсовій роботі, ціллю якої є вироблення маркетингової стратегії діяльності ВАТ "Березівські мінеральні води", підприємство буде всесторонньо досліджено в світлі існуючих на ньому основних проблем. Серед таких проблем є те, що продукція, вироблювана на заводі – мінеральна вода – не є товаром першої необхідності, що свідчить про нееластичність попиту на продукт. Це означає, що навіть незначне підвищення ціни відсіває велику кількість реальних покупців.
З іншого боку існує ще одне обставина: якість питної мінеральної води залежить напряму від екологічної ситуації в регіоні, а позаяк це регіон з високим рівнем розвитку промисловості, то це може погіршити ситуацію.
Підприємство ВАТ "Березівські мінеральні води" є найбільшим виробником газованої питної води і напоїв в Харківській області, і посідає гідне місце в цій галузі харчової промисловості України. Завод здійснює виробництво різних видів мінеральної газованої води і напоїв, що є основою діяльності підприємства.
Історія джерела води починається в 1862 р., коли на засіданні Харківського медичного товариства, лікар професор Гуревіч зробив доклад про виявлене ним на хуторі Березівське цілюще джерело. Вода з цих місць використовувалася для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту. До 1890 року воду газували, розливали в пляшки і поставляли до Москви, Одеси, Сімферополя і Києва. На базі цього джерела був побудований курорт, а в 1927 року – завод по розливу мінеральної води в пляшки. Під час війни, в 1943 року приміщення заводу були знищені відступаючими гітлерівськими військами. А вже в 1967 року завод був побудований наново. В листопаді 1995 року зареєстровано акціонерне товариство "Завод "Березівські мінеральні води", і в червні 1997 року на зборах акціонерів було встановлено Відкрите акціонерне товариство "Завод "Березівські мінеральні води".
Мета даної роботи полягає у розробці стратегії маркетингової діяльності для розглядуваного підприємства.
аналіз господарсько-економічної діяльності підприємства
1.1 Аналіз внутрішнього середовища організації
Внутрішнє середовище організації – це та складова загального середовища, яке характеризує внутрішнє становище в організації.
В даній курсовій роботі буде детально розглядатися маркетинговий зріз, а також буде описано становище в частині організаційної структури, виробництва, і фінансових результатів підприємства.
Маркетинговий зріз
Схема ціноутворення . Цінова стратегія підприємства визначається попитом на продукцію, і повинна задовольняти як потребам підприємства, так і можливостям споживача.
В плануванні цінової стратегії полягає основна проблема діяльності ВАТ "Завод "Березівські мінеральні води". Існують два основні чинники, що впливають на діяльність заводу в цьому напрямі:
I Попит на всі види продукції, які виробляє підприємство ВАТ "Завод "Березівські мінеральні води" є нееластичним, і негативно реагує на підняття ціни.
II Попит на всі види товарів є сезонним: він підвищений з кінця травня по початок вересня, а у інший час утримується на більш низькому рівні.
Виходячи з цих положень необхідно закладати в цінову стратегію більш низьку ціну для залучення споживача. Як базовий метод ціноутворення при визначенні цін на продукцію обраний метод середньоринкових цін. відповідно до цього за основу розрахунку беруться внутрішні ціни конкурентів. Ураховуються так само власні витрати виробництва. Схема ціноутворення представлена в Табл. 1 та Додатку А у вигляді діаграми.
Таблиця 1 – Утворення ціни на продукцію
| Назва статті | Сума в тис. грн., 2008 р. | Сума в тис. грн., 2009 р. |
| Матеріальні витрати | 10813,30 | 16865,20 |
| Витрати на оплату праці | 778,45 | 509,52 |