Возделывание риса в Астраханской области

Федеральное агентство по образованию

Астраханский государственный университет

Кафедра агрономии

Курсовая работа

Возделывание риса в Астраханской области.

Выполнила:

студентка гр. ДАГ-41

Меньшова Ольга.

Проверила:

заф. кафедры

Ионова Л.П.

Астрахань – 2011

Содержание:

Введение……………………………………………………………………………...3

Раздел I . Обзор литературы…………………………………………………….....4-5

1.1. Морфологические особенности риса…………………………………...5-9

1.2. Биологические особенности культуры………………………………9-11

Раздел II . Почвенно - климатические условия района и обоснование программирования возможного уровня урожайности риса……………………12

2.1. Почвенный покров ………………………………………………………….12

2.2. Основные климатические условия…………………………………………12

2.3. Расчет реально возможной урожайности по влагообеспеченности посевов риса………………………………………………………………………………….12

Раздел III . Разработка агротехнических мероприятий по возделыванию культуры риса…………………………………………………………………...13-29

3.1. Характеристика сортов ………………………………………………….13-20

3.2. Определения нормы высева с учетом почвенно - климатических условий региона, особенностей сорта, полевой всхожести культуры……………………20

3.3. Нормы удобрений и система их применения…………………………..20-21

3.4. Предшественники и система основной и предпосевной обработки почвы…………………………………………………………………………….21-24

3.5. Технология посева риса……………………………………………………..24

3.6. Уход за посевами…………………………………………………………25-27

3.7. Уборка урожая и первичная обработка полученной продукции……...27-28

3.8. Использование первичной продукции……………………………………..29

Заключение………………………………………………………………………….30

Список используемой литературы………………………………………………31

Введение:

Рис принадлежит к числу основных и древнейших пищевых растений земного шара. По площади посева он занимает второе место в мировом земледелии (около 125 млн. га), а по валовому сбору зерна – первое место. По Астраханской области посевная площадь риса за 2010 год составила 3662 гектара (2009г – 3536 га), валовой сбор – 13,7 т. тонн (2009г. – 12,9 т. тонн), урожайность на уровне 37,4 ц/га. Зерно риса богато углеводами, главным образом крахмалом(85-92%), но сравнительно бедно белком, жира в нём содержится около 1,2 %, клетчатки 0, 8 и золы 0, 9 %.

Рисовая крупа имеет высокие вкусовые достоинства и лёгкую переваримость, благодаря чему широко используется как диетическое средство. Рисовый отвар славится лечебными свойствами. Большую хозяйственную ценность представляет рисовый крахмал, широко применяемый в текстильной и парфюмерной промышленностях.

Рисовая солома – ценное сырьё для производства высших сортов бумаги и картона. Она широко используется также для изготовления верёвок, канатов и кулей, применяемых в рыбной промышленности, а также предметов домашнего обихода. По кормовой ценности рисовая солома превосходит пшеничную: в 100 кг она содержит 2200 г переваримого протеина и 24 кормовые единицы. В рисовых отрубях содержится большое количество белка (13,7 %), жира (14 %), веществ, включающих фосфор (фитин, лецитин). Из них отжимают масло, а также используют для кормления молодняка.

Примерно для половины населения земного шара рис является основным продуктом питания. Рис возделывается преимущественно с затоплением полей слоем воды. Он тепло- и влаголюбив. В условиях Астраханской области, где почвы, склонны к засолению, рис является мелиорирующей культурой.

Раздел I . Обзор литературы:

1. Эффективность рисового производства определяется структурой сортовых посевов, которая устанавливается на основании данных государственного сортоиспытания и производственного опыта. Сорт должен иметь ряд свойств и качеств, позволяющих ему не только вегетировать в определенных условиях, но и адаптироваться к различным экологическим средам, иметь генетическую константность и формировать определенный урожай, а также обладать устойчивостью к неблагоприятным факторам, проявлять пластичность и в то же время. Экологическое сортоиспытание проводилось по методике конкурсного сортоиспытания, принятой во ВНИИ риса, по этой методике осуществлялись фенологические наблюдения, и анализировалась структуру урожая. Были рассмотрены сорта: Боярин(7,7т/га), Кубань (50 ц/га), Фонтан (7т/га), Лиман (10-11 т/га), Новатор (8т/га), Рапан (10-12т/га), Регул (9-10 т/га), Виола (6-7 т/га). – «Актуальные проблемы инновационного развития Агропромышленного комплекса. Материалы IV всероссийской конференции студентов и молодых ученых. 21-23 апреля 2009 года» - Формирование адаптивного сортового комплекса для малодельтовогоагроландшафтного района рисосеяния краснодарского края. С.А. Тешева, С.Л. Похно, Государственное научное учреждение всероссийский научно-исследовательский институт риса, г. Краснодар, пос. Белозерный, stecheva @ mail . ru .

2. Эффективное выращивание риса базируется на четком соблюдении технологии его возделывания. Важно учитывать потребности растения на всех этапах его развития. Для повышения полевой всхожести и выживаемости растений риса способствует обработка семян регуляторами роста и микроэлементами. Так применяют: Райкат Старт, Келик Калий, Аминокат. Таким образом, учитывая максимальное количество факторов, влияющих на продуктивность растени

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать