Технико экономическое обоснование проекта по созданию ООО Изюминка и организация производственного

Министерство образования и науки Украины

Факультет экономики и менеджмента

Кафедра экономики предприятия

Курсовая работа

По дисциплине: «Организация производства»

Технико-экономическое обоснование проекта по созданию ООО «Изюминка» и организацию производственного процесса блинчиков с начинкой

г. Севастополь, 2008

Содержание

Резюме

1. Краткая характеристика деятельности предприятия

2.Оценка рынка сбыта продукции

3.Обоснование сметы затрат на создание предприятия

4.Обоснование сметы затрат на организацию производственного процесса

5.Разработка прогнозного плана финансовых результатов проекта

Список литературы

Резюме

Название предприятия и месторасположение: ООО «Изюминка», г. Симферополь, ул. Монтажная 5,

Цель деятельности предприятия:

- производство блинов с разными начинками призванные удовлетворить спрос потребителей.

- получение прибыли;

- завоевание доли рынка.

Основные виды деятельности предприятия: производство замороженных блинчиков с начинкой.

Форма налогообложения: общая система налогообложения.

Потенциальные потребители: жители г. Симферополь, АРК и других регионов Украины. Мужчины и женщины 20-45 лет, со средним уровнем дохода более 900 грн.

Основные конкуренты: ТМ "Добре", "Пан сковорода", "Дюймовочка" , Charme и "Морозко".

Общая стоимость проекта: 432616 грн.

Сроки реализации проекта: с 1 октября по 29 декабря 2008 г.

Рентабельность производства: 24,7 %

Рентабельность продаж: 14,9%

Чистая прибыль: 205893 грн.

Срок окупаемости проекта: 20 месяцев.

Раздел 1: Краткая характеристика деятельности предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «Изюминка» находится на ул. Монтажная 5.Данное помещение идеально подходит под производство, на территории расположены: производственные помещения, офисные помещения, складские помещения. Имеются хорошие подъездные пути, обеспечивающие удобство поставки сырья и транспортировки готовой продукции.

Форма собственности предприятия частная. Источниками формирования имущества предприятия являются собственные средства учредителей.

Целью деятельности предприятия является производство замороженных блинчиков с различными начинками для удовлетворения общественных потребностей, максимизации прибыли и завоевание доли рынка.

Основными направлениями деятельности предприятия является производство замороженных блинчиков с начинкой.

Таблица 1.1

Характеристика товарного ассортимента

№ п/п	Наименование товара	Оптовая цена, грн	Объем производства, упаковок	Удельный вес в общей структуре, %
1	C творогом и изюмом	4,5	44000	15,8
2	С творогом и клубникой	4,8	40000	14,3
3	Cо сгущенным молоком	4,3	15000	5,4
4	С вишней	4,45	15000	5,4
5	С клубничным джемом	4,45	15000	5,4
6	С мясом	6,1	30000	10,8
7	С ветчиной и сыром	5,8	30000	10,8
8	С печенью и картофелем	5,5	30000	10,8
9	С мясом и картофелем	5,9	30000	10,8
10	С картофелем и грибами	5,4	30000	10,8
Итого	-	279000	100,00

Наибольший удельный вес занимает производство блинчиков с творогом и изюмом (15,8%),следовательно дальнейшие расчеты в ТЭО будут проводиться по этому виду блинчиков.

Технологические особенности данного вида продукции -для осуществления стабильного и точного дозирования начинки, продукты должны соответствовать определенным техническим данным (консистенция, вязкость, температура, размер кусков, не превышающий 6 мм) подобранных при запуске линии; начиненные блинчики должны быть быстро заморожены.

Таблица 1.2

Режим работы предприятия

№ п/п	Наименование показателя	Значение
1	Продолжительность рабочего дня, час	8
2	Количество смен	2
3	Количество рабочих дней в месяц, дни/месяц	22
4	Количество рабочих дней в год, дни/год	254
5	Производительность оборудования, шт/час	6000
6	Максимальная мощность оборудования, кВт	24

Длина производственного цикла составляет- 30 м.кв.

Продолжительность производственного цикла-58минут

За один производственный цикл производиться 6000 шт. блинов

Количество производственных циклов за один месяц - 44

Таблица 1.3 – Структура персонала предприятия

№ п/п

Должност

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать Курсовые работы по экономике Министерство образования и науки Украины Факультет экономики и менеджмента Кафедра экономики предприятия Курсовая работа По дисциплине:

Оценок: 1004 (Средняя 5 из 5)

Наверняка у вас есть товары или услуги, продажа которых приносит вам максимальную прибыль. Для быстрого старта в сети вам необходимо создание посадочной страницы (одностраничного сайта), на которой будет размещена информация о маржинальных товарах/услугах интернет магазина. За 8 лет опыта разработки конверсионных страниц мы выработали оптимальную структуру, которая позволит привлекать через landing page больше продаж. На такую структуру «одевается» ваш контент — фирменный стиль, тексты, фотографии, уникальные торговые предложения, после чего страница выходит в свет. Разработка лендинга и запуск в сети — до 7 рабочих дней. Стоит отметить, что в разработку самой посадочной страницы входит и написание копирайтером продающих текстов для вашего бизнеса, чтобы каждый посетитель страницы захотел совершить покупку именно у вас. Результат: качественно разработаная продающая посадочная страница, которая готова приносить вам новых клиентов.