Федеральное агентство по образованию РФ
Восточно-Сибирский государственный технологический университет
Кафедра «Экономика и организация производства»
Курсовая работа
по курсу «Экономика и организация производства на предприятиях пищевой промышленности»
на тему: «Разработка плана деятельности предприятия»
Вариант № 3
Выполнил: студент гр. 246
Бутаков Р. В.
Проверил: преподаватель:
Алексеев С. Г.
Улан-Удэ
2010
1. Расчет выпуска продукции в натуральном и стоимостном выражении
План выпуска продукции на мукомольных предприятиях предусматривает расчет продукции в натуральном выражении по видам и сортам продукции, а также расчет стоимости товарной продукции (объем реализации продукции) в оптовых ценах предприятия без НДС.
На мукомольных предприятиях объем производства планируется по следующим видам и сортам продукции:
· крупа манная;
· мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
· мука пшеничная хлебопекарная первого сорта;
· мука пшеничная хлебопекарная второго сорта;
· отруби.
Объем производства продукции в натуральном выражении по видам и сортам определяется по следующей формуле:
Ппi = Мп * Рп * Впi,
где Ппi - объем производства продукции по видам и сортам, т;
Мп - плановая суточная производительность, т (см. приложение 1);
Рп - плановый рабочий период, сутки;
Впi - плановые выходы продукции по видам и сортам, в долях единицы;
i - виды и сорта продукции.
Плановый рабочий период определяется путем исключения плановых остановок из календарного фонда времени. При работе на прерывной рабочей неделе в плановые остановки включаются выходные дни. Полученные данные необходимо представить по форме таблицы 1.
Таблица 1
Расчет планового рабочего периода на 2010год (суток)
| № | Показатели | План |
| 1 | Календарный фонд времени - всего | 365 |
| 2 | Плановые остановки - всего, в т.ч.: | 104 |
| праздничные дни | 15 | |
| остановки на текущий ремонт | 11 | |
| капитальный ремонт | 21 | |
| выходные дни | 52 | |
| прочие остановки | 5 | |
| 3 | Рабочий период | 261 |
| 4 | Коэффициент использования календарного фонда времени, % (п.3: п.1) | 71.5 |
Далее необходимо определить годовую калькулируемую продукцию, включающую муку, крупу и отруби (в тоннах). На основе данных о планируемых объемах производства продукции в натуральном выражении рассчитывается стоимость товарной продукции.
Товарная продукция - это готовая продукция, предназначенная для реализации на сторону, а также для удовлетворения собственных нужд как производственного, так и непроизводственного характера. Объем товарной продукции измеряется в оптовых ценах (без НДС) и определяется следующим образом:
ТП = Тг + Тп + Тк + Ту,
где Тг - стоимость готовой продукции;
Тп - стоимость полуфабрикатов своего производства и продукции вспомогательных цехов для поставки на сторону;
Тк - стоимость продукции и полуфабрикатов, поставляемых своему капитальному строительству и непромышленным хозяйствам своего предприятия;
Ту - стоимость услуг и работ промышленного характера, выполняемых по заказам со стороны или для непромышленных хозяйств и организаций своего предприятия.
В данной работе объем товарной продукции включает только стоимость готовой продукции.
Расчет товарной продукции ведется по формуле:
ТПпi = Ппi * Цi,
где ТПпi - товарная продукция по видам и сортам продукции, тыс. руб.;
Цi - оптовые цены по видам и сортам продукции, тыс.руб.
Расчет товарной продукции необходимо завершить определением общего годового объема товарной продукции по предприятию.
ТПпкр.манная =861,3*9,0=861,3 тыс.руб.
ТПпм.в.с =30719,7*7,0=215037,9 тыс.руб.
ТПпм1с =8613*6,5=55984,5 тыс.руб.
ТПпм2с =4593,6*6,0=27561,6 тыс.руб.
ТПпотруби =10622,7*2,75=29212,425 тыс.руб.
ТПпотх=2009,7*0,3=602,91 тыс.руб.
Оптовые цены на продукцию представлены в приложении 2.
Итоговые расчеты представить в таблице 2.
Таблица 2
Выпуск продукции на предприятии
| Продукция | Ед.изм. | Значения |
| Мука - всего, в т.ч.: · мука высшего сорта · мука 1 сорта · мука 2 сорта | т т т т | 43 926,3 30 719.7 8 613 4 593.6 |
|
Оценок: 1009 (Средняя 5 из 5)
Наверняка у вас есть товары или услуги, продажа которых приносит вам максимальную прибыль. Для быстрого старта в сети вам необходимо создание посадочной страницы (одностраничного сайта), на которой будет размещена информация о маржинальных товарах/услугах интернет магазина. За 8 лет опыта разработки конверсионных страниц мы выработали оптимальную структуру, которая позволит привлекать через landing page больше продаж. На такую структуру «одевается» ваш контент — фирменный стиль, тексты, фотографии, уникальные торговые предложения, после чего страница выходит в свет. Разработка лендинга и запуск в сети — до 7 рабочих дней. Стоит отметить, что в разработку самой посадочной страницы входит и написание копирайтером продающих текстов для вашего бизнеса, чтобы каждый посетитель страницы захотел совершить покупку именно у вас. Результат: качественно разработаная продающая посадочная страница, которая готова приносить вам новых клиентов. © 2016 - 2022 BigEdu.ru
|