РЕФЕРАТ
Курсовая работа содержит 52 с., 7 рисунков, 5 таблиц, 26 источников, 6 приложений.
Тип магазина, специализация магазина, товарный ассортимент, технологическая планировка, торгово-технологическое оборудование, многофункциональная POS-система "Штрих-МАСТЕР", торгово-технологический процесс.
Целью данной курсовой работы является - рациональная организация розничного магазина по продаже текстильных товаров, мы попытались организовать розничное торговое предприятия отвечающее всем технологическим требованиям.
Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм предприятий, вовлечение в сферу торговой деятельности значительной части населения, развитие конкуренции, необходимость широкого внедрения современного оборудования и прогрессивных технологий обусловили потребность в новых подходах к организации коммерческой деятельности и технологических процессов на предприятиях торговли, в широком развитии частной инициативы и предпринимательства.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 7
1 Вид особенности устройства и специализация магазина 9
1.1Тип магазина и его специализация 9
1.2 Оценка месторасположения магазина 10
1.3 Формирование ассортимента 12
2 Особенности устройства и технологическая планировка магазина 16
2.1 Организационно правовая форма 16
2.2 Состав и взаимосвязь помещений магазина 17
2.3 Оформление интерьера магазина 19
3 Торгово-технологическое оборудование магазина 22
3.1Торговая мебель и торговый инвентарь магазина 22
3.2Контрольно-кассовое оборудование 27
4 Организация торгово-технологического процесса в магазине 31
4.1Содержание торгово-технологического процесса 31
4.2 Поступление, хранение и подготовка товаров к продаже 31
4.3Размещение и выкладка товаров в торговом зале 33
4.4Организация процесса продажи и обслуживания покупателей 35
5 Организация труда работников магазина «Любимый дом» 37
5.1 Организационная структура и функции работников 37
5.2 Организация рабочего места 40
5.3Режим работы и условия труда магазина «Любимы дом» 44
6 Организация рекламы 46
Заключение 49
Библиографический список 50
Приложение А-Ассортимент товаров реализуемых в магазине «Любимый дом» 53
Приложение Б - Техническая планировка магазина «Любимый Дом» 58
Приложение В - Вывеска магазина «Любимый дом» 59
Приложение Г - Плакат – информация об акции 60
Приложение Д – Расположение торговой мебели 61
Приложение Е – Размещение товара в торговом зале 62
ВВЕДЕНИЕ
Не загарами ситуация, о которой писал всемирно известный архитектор Э.Цайдлер: «Любое увеличение торгового пространства на территории со стабильным населением или рынком обязательно вытиснет какое-либо существующее торговое предприятие». Уже началась эпоха больших, средних и маленьких «войн» за контроль над розницей, поэтому можно прогнозировать рост нестандартных ходов, торжество смелых идей и их уверенного воплощения.
Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продажи в розничных торговых предприятиях в отличии от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.
Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей, умения предложить и продать товар каждому конкретному человеку.
Правильная организация коммерческой работы в рамках розничной торговли способствует росту товарооборота, достаточно полному удовлетворению совокупного спроса населения и получению прибыли.
Целью данной курсовой работы является - рациональная организация розничного магазина по продаже текстильных товаров.
Задачами данной курсовой работы являются:
- выбор торгового предприятия и его специализация;
- характеристика его месторасположения;
- выбор торгово-технологического оборудования;
- организация торгово-технологического процесса;
- разработка дизайна магазина.
В данной курсовой работе были использованы практический и теоретический материал. Теоретический материал – это книги и учебники по организации, технологии и проектированию предприятия. Практический материал для курсовой работы – технический паспорт помещения и личные наблюдения.
1 ВИД ОСОБЕННОСТИ УСТРОЙСТВА И СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ МАГАЗИНА
1.1 Тип магазина и его специализация
Магазин «Любимы Дом» - является розничным магазином текстильных товаров для дома, который будет находиться по адресу: ул. Б. Хмельницкого 125, рядом с базой ОПС. На рисунке 1 представлено его расположение на карте города Благовещенска.
Рисунок 1 – Расположение магазина
Наверняка у вас есть товары или услуги, продажа которых приносит вам максимальную прибыль. Для быстрого старта в сети вам необходимо создание посадочной страницы (одностраничного сайта), на которой будет размещена информация о маржинальных товарах/услугах интернет магазина. За 8 лет опыта разработки конверсионных страниц мы выработали оптимальную структуру, которая позволит привлекать через landing page больше продаж. На такую структуру «одевается» ваш контент — фирменный стиль, тексты, фотографии, уникальные торговые предложения, после чего страница выходит в свет. Разработка лендинга и запуск в сети — до 7 рабочих дней. Стоит отметить, что в разработку самой посадочной страницы входит и написание копирайтером продающих текстов для вашего бизнеса, чтобы каждый посетитель страницы захотел совершить покупку именно у вас. Результат: качественно разработаная продающая посадочная страница, которая готова приносить вам новых клиентов.