Анализ производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота

Курсовая работа

по предмету:
«Анализ хозяйственной деятельности»

на тему:
«Анализ производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота»

Минск, 2007

Содержание

Введение. 3

Раздел 1. Теория анализа производства продукции животноводства. 6

Раздел II. Экономико-финансовая характеристика КУПП «Маньковичи». 19

Раздел III. Анализ производства продукции выращивания и откорма на КУПП «Маньковичи». 27

Раздел IV. Резервы увеличения производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота. 33

Заключение. 35

Введение

В Республике Беларусь скотоводство развивается повсеместно, имеется практически во всех сельскохозяйственных предприятиях, а также в личных подсобных хозяйствах сельских жителей, за исключением узкоспециализированных хозяйств и хозяйств с высоким радиоактивным загрязнением.

По данным статистики по состоянию на начало 2005г. в целом по республике поголовье КРС на животноводческих комплексах составило 314,0 тыс. голов, что составляет 13,9% к общему поголовью КРС в сельхозорганизациях и 90% к наличию скотомест в хозяйствах. (11, 158)

Программами развития сельскохозяйственной отрасли аграрный комплекс сориентирован на увеличение поголовья мясных коров до 1 млн. (10, 14) При этом производство говядины в основном возлагается на мелкие узкоспециализированные хозяйства, имеющие большие площади сельхозугодий. Однако также рекомендуется развитие мясного скотоводства и на предприятиях с уже сложившимся опытом разведения скота мясного направления.

Насущной проблемой развития скотоводства на современном этапе является не только прекращение спада производства, но и сохранение сложившейся специализации и достижение научно обоснованных норм себестоимости продукции и ее рентабельности.

Поэтому наиболее определяющей задачей для производителей мясной продукции скотоводства является задача снижения издержек и повышения качества продукции на основе интенсификации производства и задействования всех внутриотраслевых факторов повышения эффективности выращивания и откорма крупного рогатого скота.

Основным инструментарием определения резервов потенциала отрасли и каждого хозяйства в отдельности является инструментарий анализа хозяйственной деятельности.

При проведении экономического анализа системно, комплексно изучают выполнение планов и прогнозов, динамику результатов деятельности хозяйствующих субъектов, рациональность и эффективность использования имеющихся ресурсов.

Анализ не только дает объективную оценку выполнения планов и динамики социального и экономического развития, но и помогает изучать и обобщать передовой опыт, выявлять пути, возможности и резервы оптимизации экономики предприятий. Поэтому до составления планов должен проводиться глубокий факторный анализ хозяйственной деятельности предприятий за предплановый период, что способствует обоснованию плановых показателей и более полному отражению в них имеющихся резервов. В процессе анализа изучается качество планирования, взаимоувязка и согласованность плановых показателей, полнота учета в планах имеющихся резервов повышения эффективности хозяйствования и т.п. Все это содействует составлению оптимальных планов и прогнозов, обеспечивающих высокие темпы роста и оптимальные пропорции развития отдельных сторон хозяйственной деятельности предприятий.

Экономический анализ способствует соблюдению режима экономии в расходовании материальных, трудовых и финансовых ресурсов и укреплению самоокупаемости и самофинансирования. В рыночной экономике заложены неисчерпаемые возможности экономии затрат живого и овеществленного труда. Выявление и более полное использование этих возможностей – одна из важнейших задач анализа.

Исходя из тенденций развития сельскохозяйственной отрасли и роли анализа в решении проблем отрасли мясного скотоводства и выбрана тема данной курсовой работы.

Целью данной работы является изучение методики анализа производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота.

Основными задачами данной работы является:

1. изучить теоретические основы анализа производства продукции выращивания и откорма КРС;

2. на основе данных годовых отчетов бухгалтерского учета КУПП «Маньковичи» проанализировать эффективность производства продукции выращивания и откорма КРС в данном хозяйстве;

3. на основании произведенного факторного анализа производства продукции выращивания КРС в КУПП «Маньковичи» определить резервы повышения производства продукции выращивания КРС.

В первом разделе работы изложена методика анализа производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота.

Во втором разделе анализируется состояние финансовой и хозяйственной деятельности КУПП «Маньковичи».

В третьем разделе на основании данных годовых отчетов и данных первичного учета КУПП «Маньковичи» проводится анализ производства и определяются возможные резервы увеличения производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота.

Для написания работы в основном использовались учебники Савицкой Г.В., где подробно рассмотрен алгоритм анализа производства продукции животноводства, а также статьи журналов «Экономика. Финансы. Управление.» и «Бухгалтерский учет и анализ», где рассматривались вопросы прикладного примене

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать