Содержание
Введение. 5
1 Организационно-экономическая характеристика СПК (колхоз) «Заря». 7
2 Теоретические основы учета затрат и калькулирования себестоимости в животноводстве и анализа производства молока. 23
2.1 Обзор литературы. 23
2.2 Первичный учёт затрат и выхода продукции в животноводстве. 27
2.3 Аналитический и синтетический учёт затрат и выхода продукции в животноводстве. 29
2.4 Калькулирование себестоимости продукции животноводства. 33
2.5 Анализ производства молока. 36
3. Учет затрат и калькулирование себестоимости в животноводстве и анализ производства молока в СПК (колхоз) «Заря» Починковского района Нижегородской области. 37
3.1. Первичный учет затрат и выхода молока в СПК (колхоз) «Заря». 37
3.2 Аналитический и синтетический учет затрат и выхода молока в СПК (колхоз) «Заря». 39
3.3 Калькулирование себестоимости продукции животноводства в СПК (колхоз) «Заря». 44
3.4 Анализ производства молока в СПК (колхоз) «Заря». 46
Структура молочного стада в СПК (колхоз) «Заря». 50
Таблица 3.4.3. 51
Динамика валового производства молока в СПК (колхоз) «Заря». 51
Таблица 3.4.4. 52
При выравнивании динамического ряда полученное уравнение показывает, что ежегодно себестоимость 1 ц молока увеличивается на 10,668 руб. 55
Таблица 3.4.7. 55
4 Совершенствование учета затрат и выхода продукции и пути повышения производства молока в СПК (колхоз) «Заря» Починковского района Нижегородской области. 58
Выводы и предложения. 64
Список литературы.. 67
Наличие товарно-денежных отношений обуславливает объективную необходимость наряду со стоимостью товара использовать и такую экономическую категорию как себестоимость производства продукции. Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, торговых ресурсов, а так же других затрат на ее производство и реализацию. Определение себестоимости продукции осуществляется на основе данных, характеризующих наиболее эффективное и рациональное использование имеющихся сельскохозяйственных угодий, основных фондов, материальных и трудовых ресурсов, при обеспечении нормальных условий труда, соблюдение научно-обоснованной системы земледелия и животноводства и условий охраны окружающей природной среды.
Основу себестоимости продукции составляют затраты прошлого и живого труда. Огромный труд, аккумулированный в средствах производства, оценивается по фактическим ценам приобретения. Живой труд учитывается по размеру фактической его оплаты, включая и часть затрат по воспроизводству рабочей силы.
Себестоимость продукции является одним из наиболее важных показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Она показывает во что обходится производство сельскохозяйственной продукции конкретному предприятию. В себестоимости получает отражение качественная сторона хозяйственной деятельности предприятий: эффективность использования производственный ресурсов, состояние технологии и организации производства, внедрение достижений науки и передового опыта, уровень управления хозяйством. Показатель себестоимости продукции необходим для обоснования рационального размещения и специализации сельскохозяйственного производства, определение его экономической эффективности, установление уровня цен на сельскохозяйственную продукцию.
Целью курсовой работы является изучение состава учета затрат в животноводстве и анализ себестоимости продукции, а также разработка мероприятий, направленных на совершенствование учета затрат и снижение себестоимости продукции. Объектом исследования взят СПК «Заря» Починковского района Нижегородской области. Для исследования поставленной цели были использованы экономико-статистические и расчетно-конструктивные методы.
В равнинном правобережье реки Алатырь, что причудливой лентой извивается по краю Починковского района Нижегородской области привольно раскинулось село Байково. Сегодня это уютная усадьба известного на всю область колхоза «Заря». По площади земельных угодий «Заря» среднее хозяйство в районе, а вот по трудовым достижениям – одно из лучших. А берет свое начало нынешняя трудовая слава байковцев от 1 апреля 1929 года, когда впервые группа байковских мужиков создали свою коммуну, которая называлась «Пролетарий» о главе с Никоновым Кузьмой Васильевичем. Начиналась эта коммуна с немудрящей техники, десятка коров, лошадей, да считанных пудов зерна в латаных мешках. Но именно с них, с первой борозды, которую провел много лет назад на колхозном поле первый артельный тракторист и берут свои истоки сегодняшние байковские многоцентнерные надои молока и ежегодные прибавки в кассе «Зари».
Из многих слагаемых складывался сегодняшний успех «Зари», корни которого начинались в 30-е годы. «Секрет» успешной работы в «Заре» – это прежде всего люди, которые вкладывали свою любовь и тепло в эту работу. Итак, в январе 1970 года пришлось встать у «руля» колхоза «Заря». Он по тем временам был в числе лучших в районе, а это накладывало дополнительную ответственность. Нынешний руководитель колхоза Константин Дмитриевич Архангельский встал у «руля» в 1977 году, уже тогда колхоз представлял собой бо
Наверняка у вас есть товары или услуги, продажа которых приносит вам максимальную прибыль. Для быстрого старта в сети вам необходимо создание посадочной страницы (одностраничного сайта), на которой будет размещена информация о маржинальных товарах/услугах интернет магазина. За 8 лет опыта разработки конверсионных страниц мы выработали оптимальную структуру, которая позволит привлекать через landing page больше продаж. На такую структуру «одевается» ваш контент — фирменный стиль, тексты, фотографии, уникальные торговые предложения, после чего страница выходит в свет. Разработка лендинга и запуск в сети — до 7 рабочих дней. Стоит отметить, что в разработку самой посадочной страницы входит и написание копирайтером продающих текстов для вашего бизнеса, чтобы каждый посетитель страницы захотел совершить покупку именно у вас. Результат: качественно разработаная продающая посадочная страница, которая готова приносить вам новых клиентов.