Аспарагус (спаржа)

Зиборова Е.Ю.

Аспарагус ценится цветоводами за изящные декоративные "листья-иголочки" на тончайших гибких стеблях, образующие как бы парящие в воздухе ажурные зелёные облачка, фонтаны или каскады-кисею. Кажущиеся острыми, эти "иголочки" на ощупь мягкие и нежные.

Аспарагус (Asparagus), или спаржа - род растений семейства Спаржевые, насчитывающий около 300 видов, наиболее распространённых в Африке и Азии. Экзотические виды аспарагусов происходят из влажных субтропических районов Южной Америки. Аспарагусы - многолетние корневищные травы, полукустарники или лианы с вьющимися или цепляющимися стеблями и мелкими цветками, одиночными или собранными в пучки. Особенностью аспарагусов является то, что листья у них редуцированные (уменьшенные), а их функцию выполняют листовидные или игловидные "ложные листья"-кладодии (от греческого "klados" - ветвь), или иначе - филлокладии, сидящие в пазухах недоразвитых листочков. Кладодий - уплощённый листовидный стебель, выполняющий функции листа - приспособление растений засушливых областей к уменьшению испарения.

В декоративном цветоводстве аспарагус широко используется для оформления самых разнообразных интерьеров в качестве горшечных, ампельных или вьющихся (по лесенке, шпалере или решётке) растений. Для красивого роста и достижения наибольшего эффекта от созерцания этого грациозного растения желательно обеспечить достаточный простор его стеблям. Идеально смотрится аспарагус в подвесном кашпо или корзине. Срезанные побеги аспарагуса часто используются для аранжировки букетов и корзин.

В культуре чаще всего встречаются следующие оригинальные виды аспарагусов:

- Aспарагус перистый (A. plumosus), или щетинковидный (A. setaceus) -полукустарник с ниспадающими ветвящимися стеблями, образующий пышный ажурный куст. Известно несколько его форм. Стебли имеют редкие, обращённые вниз шипы; тонкие изогнутые кладодии длиной до полсантиметра. Цветёт в сентябре-октябре мелкими белыми цветками на коротких цветоножках, после опыления цветков образуются круглые красные ягоды. Молодое растение обходится без опоры, а для взрослого опора желательна.

- Aспарагус тончайший (A. benuissimus) очень похож на аспарагус перистый, но его кладодии тоньше и длиннее, расположены реже, чем у перистого. Длина побегов доходит до 1,5 м.

- Аспарагус Шпренгера (A. sprengeri), или густоцветковый (A. densiflorus) - лазящий полукустарник со свешивающимися голыми одревесневающими побегами, обильно ветвящимися, достигающими 1,5 метров в длину. Плоские голые кладодии длиной 3 см, шириной 0,3 см. Ароматные белые или светло-розовые цветки появляются по всему побегу; ягодообразные красные плоды содержат по одному семени.

- Аспарагус медеолойдес (A. medeoloides) называют "медеолой" - это красивое высокое растение с сильно ветвящимися стеблями и вечнозелёными кладодиями. Его срезанные ветки долго сохраняют свежесть даже без воды.

- Аспарагус кистевидный (A. racemosus) - имеет длинные (до 2 м) побеги; его линейно-шиловидные кладодии собраны пучками. Ароматные ярко-розовые цветки образуют кисть.

- Аспарагус серповидный (A. falcatus) - изящная лиана, имеющая самые длинные и толстые побеги среди аспарагусов. В природе длина побегов достигает 15 м, а их диаметр - до сантиметра; в зимнем саду или оранжерее длина лианы обычно до 4 метров. Из корневища быстро вырастают гибкие стебели, покрытые множеством кладодий серповидной формы длиной до 8 см, с гофрированными краями. Их окраска с возрастом темнеет. Растение хорошо переносит обрезку стеблей и образует пышный куст. Эффектные мелкие белые цветки с приятным запахом собраны в рыхлое соцветие.

Аспарагус неприхотлив; он гораздо более легкое для выращивания растение, чем большинство комнатных цветов, потому что менее требователен к уходу и приспосабливается к условиям содержания. Однако он хорошо разрастается и образует обилие пышной нежной зелени недалеко от окон, при росте в умеренной температуре (не ниже 10 градусов, зимой при 15-18 градусах) и при влажном воздухе. Оптимальная температура для роста аспарагусов в период активной вегетации 20-22 градуса. Постоянно высокая температура может быть губительна для аспарагуса, поэтому в летнее время при сильной жаре увеличивают влажность воздуха рядом с аспарагусом всеми возможными способами. Аспарагус приспосабливается к полутени или яркому свету (особенно аспарагус Шпренгера), но прямых солнечных лучей всё же следует избегать и предоставить аспарагусу рассеянное освещение, слегка притенённые места.

В период активной вегетации с весны до осени полив аспарагуса должен быть равномерный и умеренный (между поливами почва должна подсохнуть); зимой полив ограниченный. Время от времени рекомендуется поливать аспарагус с поддона. Аспарагус любит частое опрыскивание, особенно при содержании в отапливаемом помещении.

Пересаживают аспарагус весной; молодые аспарагусы переваливают ежегодно, а взрослые пересаживают реже (через 2-3 года, когда корневой ком полностью прорастёт корнями). Рекомендуется следующий субстрат: дерновая, листовая земля, перегной и песок в пропорции (2:1:1:1). При пересадке аспарагуса важно не повредить его корни. Подкармливают аспарагус (с марта по август, два раза в месяц) навозной жижей и полным минеральным удобрением, чередуя их.

Аспарагус легко размножается делением куста (в любое время года), черенкованием, семенами. Лучше делить корневище аспараг